عکس گلوکز خونگی
ریحانه خانوم
۲۸ اردیبهشت ۹۷
این گلوکز تنها فرقش با گلوکز بیرونی فقط رنگشه.
پس به راحتی میتونید خودتون تهیه کنید
...
مواد لازم

گلوکز خونگی

۲
مواد اصلی
شکر
۱ لیوان
آب
۱ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
آب سرد
۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی بریزید و مخلوط کنید.قابلمه را روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود.وقتی شروع به ریز جوش زدن کرد هم نزنید و بگذارید روی شعله متوسط تا جوش بزند(حدود ۵ دقیقه)
۲
یک قاشق آبلیمو و یک قاشق آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید و همچنان بگذارید جوش بزندتا جایی که وقتی نوک قاشق از شیره را داخل کمی آب سرد ریخته و با نوک انگشت سعی کنید اون شیره رو جمع کنید اگر جمع شد(مانند تصویر مراحل) و تونستید داخل دست بگیرید گلوکز آماده هست و گاز رو خاموش کنید.
۳
گلوکز بعد از سرد شدن سفت خواهد شد پس به این نکته توجه کنید و نذاریدبیش از حد روی گاز بمونه.بعد از سرد شدن داخل ظرف درب دار گذاشته و در یخچال یا کابینت نگهداری کنید.گلوکز رو موقع استفاده اگر خیلی سفت بود کمی روی بخار کتری قرار بدین تا نرم تر شود.
تصاویر مراحل تهیه

گلوکز خونگی

سایر نکات

گلوکز خونگی

در مارشمالو، فوندانت، پاستیل و .... از گلوکز استفاده میشود.
دستور از دوست عزیزم آرزو جان هست.
عکس و تصاویر ارسالی از گلوکز خونگی
نظرات دستور پخت

گلوکز خونگی

۰
zohreh❄
من درست کردم عالی شد ممنون از دستور خوبتون
۱ هفته پیش
۰
ریحانه خانوم
موقع استفاده باید از قبل بزارید بیرون تا نرم بشه
اره رو بخار کتری هم میتونید بذارید نرم تر شه
۲ هفته پیش
۰
ملودی
اون اب سرد فکر کنم بهش شوک وارد میکنه
۲ هفته پیش
۰
ملودی
،خانمي گلوکز من الان سفت شده، بذارمش رو بخار کتری بعد استفاده کنم نرم میشه؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
ریحانه خانوم
آب یک لیوانه
۲ هفته پیش
۰
..Asra..
میخوام امتحانش کنم
امیدوارم خوب بشه😀
راستی 2قاشق آب کم نیست؟
۲ هفته پیش
ریحانه خانوم
حالا چرا واقعا که!؟!؟!؟
بله من فراموش کرده بودم ک بنویسم نسبت به بیرونیا شیرین تررررره
حالا شما خودتونو حرص ندین ی وقت بلایی سرتون نیاد خدایی نکرده😰
۳ هفته پیش
۰
موسی عبدالهی
واقعا که!
تنها تفاوتش با گلوکوز فقط رنگشه؟!
شکر از ساکاروز تشکیل شده و دی ساکارید هست ولی گلوکوز مونو ساکارید هست و شیرینیش چند برابر ساکاروز
۳ هفته پیش
۰
محبوبه نیشابوری
عالیه.
منم درست کردم راضیم
۳ هفته پیش
۰
ریحانه خانوم
پاستیل
فوندانت
مارشمالو
گیپور
گز
هر دستوری که گلوکز بخواد
۴ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
پنیر خانگی

پنیر خانگی

۲.۷k
پفک نمکی خانگی

پفک نمکی خانگی

۳۰.۲k
 بامیه خانگی

بامیه خانگی

۳۰.۴k
لازانیای بلونز

لازانیای بلونز

۷.۳k
مارشمالو خانگی

مارشمالو خانگی

۱۹.۶k
کمپوت گیلاس

کمپوت گیلاس

۲۳.۱k
سایر کاربران
فاطمه هستم، مامان زینب سادات و سید‌محمد جواد « زینب سادات ۱ رو در سایت آپارات سرچ کنید » عکسهای مراحلم رو هم ببینید
آشپزی به من انرژی مضاعف میده.💖عاشق آشپزی هستم. ممنون از شما دوستان عزیز بخاطر کامنت ها و لایکاتون💖🍴🥄🔪🍽️
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ۲۰بهمن ۵۲هستم وعاشق همه تونم💋💋💋اومدم ازتون ایده بگیرم خانمای گل
کاربر فعال سرآشپز پاپیون