مواد لازم

همبرگر خونگی

۲
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
سویا
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
آرد سوخاری
به مقدار لازم
سس کچاپ
۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای
۱/۲ عدد
نمک و فلفل و پودر سیر
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول سویا رو بریزید تو آب گرم تا نرم بشه بعد آبشو بگیرید.هرچه سویا ریز تر باشه بهتره.
۲
تخم مرغ رو به گوشت وسویا اضافه کرده خوب ورز میدیم بعد پیاز رنده و بعد از اون سس کچاپ و ارد سوخاری.
۳
در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده میتونید اضافه کنید و فلفل دلمه ای هم رنده میکنیم و اضافه میکنیم.
۴
و نمک و فلفل و پودر سیردر مرحله آخر اگه ادویه مخصوص همبرگر هم داشتید اضافه کنید اگر نه لزومی نداره حالا همه ی مواد را خوب ورز بدید
۵
از موادتون توپکی بردارید و صاف کنید اگر قالب دایره داشتید که استفاده کنید اگر نه درب شیشه سس یا بطری ها خوب هست روی قالب یا سر بطری کیسه فریزر بکشید و دایره هارو دربیاورید برای این از کیسه فریزر استفاده میکنیم که مواد به قالب یا در سس نچسبه
۶
بعد از قالب زدن همبرگر هارو در یخچال به مدت ۱ساعت قرار دهید میتونید فریزر هم بزارید بعد در روغن داغ سرخ کنید.. نـــــــوش جـــــون.
عکس و تصاویر ارسالی از همبرگر خونگی
نظرات دستور پخت

همبرگر خونگی

۰
محبوبه، ،،
عالییی
۲ هفته پیش
۰
m.e
ادویه خالص میخواید بدون ذره ایی ناخالصی و قیمت قبل ؟؟؟؟
@taksooghahraman به این پیج مراجعه کنید و سفارش بدید. قیمت قبل محدود موجود هست ممکن سری جدید افزایش قیمت داشته باشه. عجله کنید خانم گلی هاااا😘😘😘😘
۴ هفته پیش
۰
huria
از سینه مرغ هم میشه استفاده کرد؟
۱ ماه پیش
۰
امیرعلی
چه با سلیقه
۱ ماه پیش
۰
امیرعلی
چه با سلیقه
۱ ماه پیش
۰
سهیلا خانوم
نون سبوس دار اگه دارید بدارید خشک بشه با اسیاب پودرش کنید بنظر من عالیه
۲ ماه پیش
۰
یاسمن
عالی
۲ ماه پیش
۰
شادی
اگه ارد سوخاری نداشته باشیم نمیشه ؟؟؟؟
۲ ماه پیش
۰
☆سپیده☆
سپاس
۲ ماه پیش
۱
Nasrin S.M
ممنون عزیزم تمام کارات لایک شد
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کره خونگی

کره خونگی

۱.۶k
همبرگر گوشت و سویا

همبرگر گوشت و سویا

۱۸.۵k
همبرگر ماهی سالمون

همبرگر ماهی سالمون

۵.۶k
همبرگر مخصوص

همبرگر مخصوص

۳۰.۱k
همبرگر مخصوص

همبرگر مخصوص

۲۷.۳k
کالباس خانگی-3

کالباس خانگی-3

۱۹.۷k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
zahra ۲۱ ساله از طبس
به جهان خرم ازآنم که جهان خرم ازوست عاشقم برهمه عالم که همه عالم ازوست
آرامش یعنی ردپای خدا در زندگی♥♥♥
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤dony@❤1375/8/15❤alborz❤maman masih@ kocholoooo