مواد لازم

همبرگر خونگی

۲
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
سویا
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
آرد سوخاری
به مقدار لازم
سس کچاپ
۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای
۱/۲ عدد
نمک و فلفل و پودر سیر
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

همبرگر خونگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول سویا رو بریزید تو آب گرم تا نرم بشه بعد آبشو بگیرید.هرچه سویا ریز تر باشه بهتره.
۲
تخم مرغ رو به گوشت وسویا اضافه کرده خوب ورز میدیم بعد پیاز رنده و بعد از اون سس کچاپ و ارد سوخاری.
۳
در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده میتونید اضافه کنید و فلفل دلمه ای هم رنده میکنیم و اضافه میکنیم.
۴
و نمک و فلفل و پودر سیردر مرحله آخر اگه ادویه مخصوص همبرگر هم داشتید اضافه کنید اگر نه لزومی نداره حالا همه ی مواد را خوب ورز بدید
۵
از موادتون توپکی بردارید و صاف کنید اگر قالب دایره داشتید که استفاده کنید اگر نه درب شیشه سس یا بطری ها خوب هست روی قالب یا سر بطری کیسه فریزر بکشید و دایره هارو دربیاورید برای این از کیسه فریزر استفاده میکنیم که مواد به قالب یا در سس نچسبه
۶
بعد از قالب زدن همبرگر هارو در یخچال به مدت ۱ساعت قرار دهید میتونید فریزر هم بزارید بعد در روغن داغ سرخ کنید.. نـــــــوش جـــــون.
عکس و تصاویر ارسالی از همبرگر خونگی
نظرات دستور پخت

همبرگر خونگی

۰
یاسین
عالیه
۱۹ اسفند ۹۷
۰
مانی مهدی✅
https://sarashpazpapion.com/recipe/ed800ea323c322170e4ef291772923ca
۵ بهمن ۹۷
۰
مریم
دستورتون عالی بود
من ی تغییراتی دادم ، من آرد‌ سوخاری نداشتم به جاش از آرد نخودچی و آرد گندم استفاده کردم
مزش عالی شد
۲۰ آذر ۹۷
۰
مامان دو قلوها
چقدر خوب و راحت توضیح دادید ممنون
۱۶ آذر ۹۷
۰
امیر
خیلی خوشمزه است
۱۱ آذر ۹۷
۰
دنیا??
عالیه عزیز دلم😘😘😂
۳ آذر ۹۷
۰
دنیا??
خوب بود عزیزم
۳ آذر ۹۷
۰
دنیا??
خوب بود عزیزم😘
۳ آذر ۹۷
۰
REZAmoradi ??♌♋♈
VERY GOOOOOOOOOOOOOOD I LIKE HAMBERGER
۲۱ آبان ۹۷
۰
محبوبه، ،،
عالییی
۱۹ مهر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
همبرگر با قارچ

همبرگر با قارچ

۱.۲k
کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی

۱۰۰.۳k
پنکیک خونگی

پنکیک خونگی

۶۹.۳k
همبرگر مخصوص

همبرگر مخصوص

۳۳.۲k
ساندویچ همبرگر و قارچ

ساندویچ همبرگر و قارچ

۲۰.۹k
رویال برگر

رویال برگر

۲۴.۶k
سایر کاربران
اشڪای مادرم حڪم مرگمو امضا میڪنہ.❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا فراموشم نکن
فریبا یادروج متولد 6.6 .😞😞😎.متولد بروجرد ساکن تهران.دوست دارم همسر عززززززززیزم💏💏💏💏❤❤❤❤❤❤❤
بهار، دخترم تمام زندگی من است....
خیلی خوبه که دوستانی داری که با تشویقاشون موجب دلگرمیت میشن دوستتون دارم