مواد لازم

همبرگر خونگی

۲
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
سویا
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
آرد سوخاری
به مقدار لازم
سس کچاپ
۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای
۱/۲ عدد
نمک و فلفل و پودر سیر
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

همبرگر خونگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول سویا رو بریزید تو آب گرم تا نرم بشه بعد آبشو بگیرید.هرچه سویا ریز تر باشه بهتره.
۲
تخم مرغ رو به گوشت وسویا اضافه کرده خوب ورز میدیم بعد پیاز رنده و بعد از اون سس کچاپ و ارد سوخاری.
۳
در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده میتونید اضافه کنید و فلفل دلمه ای هم رنده میکنیم و اضافه میکنیم.
۴
و نمک و فلفل و پودر سیردر مرحله آخر اگه ادویه مخصوص همبرگر هم داشتید اضافه کنید اگر نه لزومی نداره حالا همه ی مواد را خوب ورز بدید
۵
از موادتون توپکی بردارید و صاف کنید اگر قالب دایره داشتید که استفاده کنید اگر نه درب شیشه سس یا بطری ها خوب هست روی قالب یا سر بطری کیسه فریزر بکشید و دایره هارو دربیاورید برای این از کیسه فریزر استفاده میکنیم که مواد به قالب یا در سس نچسبه
۶
بعد از قالب زدن همبرگر هارو در یخچال به مدت ۱ساعت قرار دهید میتونید فریزر هم بزارید بعد در روغن داغ سرخ کنید.. نـــــــوش جـــــون.
عکس و تصاویر ارسالی از همبرگر خونگی
نظرات دستور پخت

همبرگر خونگی

۰
مریم
دستورتون عالی بود
من ی تغییراتی دادم ، من آرد‌ سوخاری نداشتم به جاش از آرد نخودچی و آرد گندم استفاده کردم
مزش عالی شد
۱ هفته پیش
۰
مامان دو قلوها
چقدر خوب و راحت توضیح دادید ممنون
۲ هفته پیش
۰
امیر
خیلی خوشمزه است
۲ هفته پیش
۰
دنیا??
عالیه عزیز دلم😘😘😂
۴ هفته پیش
۰
دنیا??
خوب بود عزیزم
۴ هفته پیش
۰
دنیا??
خوب بود عزیزم😘
۴ هفته پیش
۰
REZAmoradi ??♌♋♈
VERY GOOOOOOOOOOOOOOD I LIKE HAMBERGER
۱ ماه پیش
۰
محبوبه، ،،
عالییی
۱۹ مهر ۹۷
۰
m.e
ادویه خالص میخواید بدون ذره ایی ناخالصی و قیمت قبل ؟؟؟؟
@taksooghahraman به این پیج مراجعه کنید و سفارش بدید. قیمت قبل محدود موجود هست ممکن سری جدید افزایش قیمت داشته باشه. عجله کنید خانم گلی هاااا😘😘😘😘
۲ مهر ۹۷
۰
huria
از سینه مرغ هم میشه استفاده کرد؟
۲۳ شهریور ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
همبرگر مخصوص

همبرگر مخصوص

۳۱k
ساندویچ همبرگر و قارچ

ساندویچ همبرگر و قارچ

۱۹.۹k
همبرگر با قارچ

همبرگر با قارچ

۱.۱k
همبرگر ماهی سالمون

همبرگر ماهی سالمون

۵.۷k
نان همبرگر

نان همبرگر

۶.۸k
ساندویچ با سالاد تخم مرغ

ساندویچ با سالاد تخم مرغ

۱۳.۳k
سایر کاربران
عاشق پسرم ، عشقم و آشپزی.. کارشناس مکانیک ...ساکن قزوین.ممنون از لایک ها و کامنتاتون
ازمازندران شهربهارنارنج وعاشق آشپزی❤ شروع 7/3/97
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون