دستور پخت همبرگر مخصوص خانگی | سرآشپز پاپیون
عکس همبرگر مخصوص خانگی
این دستور عالیه ومیتونید با خیال راحت درست کنید وتوی فریزردر بسته های ۴تایی نگه دارید
...
مواد لازم

همبرگر مخصوص خانگی

۲
مواد اصلی
گوشت قرمز
۱۳۰۰ گرم
دنبه گوسفندی
۲۵۰ گرم
جوز هندی
۲ عدد
پودر سیر یاعصاره سیر
۲ عدد
پیاز
۲ عدد
سویا
۳۵۰ گرم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
خمیر نان باگت یا نان باگت کامل
۲ عدد
کلمات کلیدی

همبرگر مخصوص خانگی

همبرگر همبرگر خانگی فست فود
طرز تهیه

همبرگر مخصوص خانگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
گوشت ودنبه وسویا وپیاز را چرخ کنید
۲
نمک وفلفل وپودر سیر را اضاف کنید
۳
جوز هندی را رنده کنید وبه مواد اضاف کنید
۴
خمیر نان باگت را با آب خیس کنید تا نرم وخمیری شود وسپس اب اضاف ان را بگیرید وبه مواد اضاف کنید
۵
همه مواد را با هم خوب ورز دهید یا در غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند وحالت چسبنده پیدا کند
۶
حالا برای درست کردن همبرگر گوشت ها را به تکه های ۹۵گرمی تقسیم کنید که اندازه خوب وبزرگی با این وزن میتونید درست کنید وروی یک کیسه فریزری گرد باز کنید
۷
وداخل کیسه فریزری بزارید ودومین همبر رو روی کیسه وبعد کیسه فریزری رو تا کنید که روی همبر را بگیرد وداخل آن یه همبر دیگه وروی لایه آخر هم یه همبر دیگه قرار دهید وکل این ۴همبر را داخل یه کیسه فریزر دیگه بزارید وبسته بندی کنید ودر فریزر بزاریدویا پلاستیک ها را برش بدهید وبرای مابین همبرها استفاده کنید ویا از کاغذ مخصوص همبر استفاده کنید
۸
با این مقدار میتونید نزدیک به ۹تا ۱۰ بسته چهار تایی همبر درست کنید
تصاویر مراحل تهیه

همبرگر مخصوص خانگی

بیشتر
سایر نکات

همبرگر مخصوص خانگی

برای سرخ کردن لازم نیست همبر را آب کنید مثل همبر بیرونی بعد از باز کردن به صورت یخ زده سرخ کنید
عکس و تصاویر ارسالی از همبرگر مخصوص خانگی
نظرات دستور پخت

همبرگر مخصوص خانگی

۲
Arezoo kharazi
🙏❤❤🌹🌹🌹
۱ ماه پیش
۰
مامان مهسا
ممنون عزیزم😍
۱ ماه پیش
۰
Arezoo kharazi
خیلی عجیبه تا حالا برای من پیش نیومده شاید قبل از پخت کامل برمیگردونی بزار کامل بپزه
۱ ماه پیش
۰
مامان مهسا
تابه تفلون میذارم حسابی گرم میشه اما باز میچسبه.
۱ ماه پیش
۰
Arezoo kharazi
سلام عزیزم خواهش میکنم عزیزم
از تابه تفلون استفاده کن یا بزار که گرم بشه وتا زمانی که کامل سرخ نشده همبر برنگردون
۱ ماه پیش
۰
مامان مهسا
سلام دوست عزیزم😊خیلی ممنون بخاطر دستور پخت خوبتون.عالی بود. من درست میکنم میذارم فریزر. تنها ایرادی که همبرگر من داشت نمیدونم چرا میچسبه به تابه.شما ایرادشو میدونین
۱ ماه پیش
۰
Arezoo kharazi
نوش جان عزیزم 🌹🌹🌹
۱ ماه پیش
۰
Zynabbaaanooo
خوش مزه بود
۱ ماه پیش
۰
Arezoo kharazi
🙏🌹🌹♥️😘😘
۱ ماه پیش
۰
فاطمه قادری
مرسی عزیزم😘❤
۱ ماه پیش
سایر کاربران
السلام علیک یااباعبدالله الحسين 🌹 طلبه 📚👓✏ ممنونم از لطف و محبت تک تک شما دوستان 😙
leila.tabe bordbar👸🎶Ane Sherli👩🏻‍ shz city🏁8/2/70 insta:dokhtar_shiiraazi👩‍🍳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از لطف و مهربونی شما دوستان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون