عکس مربا به
تصویر از نیکا
https://sarashpazpapion.com/picture/2196973
...
مواد لازم

مربا به

۱
مواد اصلی
به
۱ کیلوگرم
شکر
۱ کیلوگرم
آبلیمو
۴ قاشق چای خوری
هل
۵ عدد
گلاب
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی

مربا به

به مربای به دسر صبحانه عصرانه
طرز تهیه

مربا به

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
ابتدا بـــــِه را شسته و پوست بگیرید و دانه و مواد وسط آن را خارج كرده،به صورت نگینی خرد كنید.
۲
درون ظرف مناسب حدود ۵ لیوان آب بریزید و اجازه دهید به مرحله جوشیدن برسد.سپس بـــــِه را به آن اضافه كنید و اجازه دهید كمی نرم شوند اما لِه نشوند.
۳
پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و هل شسته شده را اضافه کنید و اجازه دهید مربا بجوشد تا رنگ آن قرمز شود.
۴
سپس آبلیمو و گلاب را در ۵ دقیقه آخر پخت اضافه کرده سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
تصاویر مراحل تهیه

مربا به

بیشتر
سایر نکات

مربا به

حتما قبل از استفاده از گلاب آن را تست كنید تا تلخ نباشد.
برای خوشرنگ شدن رنگ مربا در زمان پخت حرارت باید ملایم باشد و درب قابلمه نیز بسته باشد ، در اینصورت مربای خوشرنگ و قرمزی خواهید داشت.
میتوانید مقداری زعفران آب كرده هم به مربا اضافه كنید تا خوش عطر و خوشرنگ تر شود.
نظرات دستور پخت

مربا به

۰
پرواز۶۵۰
سلام من برای یک کیلو به ۳ تا ۴ لیوان شکر ریختم و خیلی خوب شد
۱۳ ساعت پیش
۰
فاطمه
سلام برای چهار کیلو به باید چقدر شکر ریخته بشع؟
۱ روز پیش
۰
فاطمه
سلام برای چهار کیلو به باید چقدر شکر ریخته بشع؟
۱ روز پیش
۰
sepide
دو کیلو برای طعمش زعفران و هل خوبه
۱ هفته پیش
۰
جواد بلوچی
سلام
برای دوکیلو به چقد شکر بریزم فقط ممنون میشم اگه زود جواب بدین درضمن واسه خوش طعم شدنش چی بریزم
۱ هفته پیش
۰
fatme.bhar
تو زودپز عالی و خوش رنگ میشه
فقط به رو خرد کردی تو سینی بریز بزار رو بخاری رنگ عوض کنه
آب هم کم تو زودپز بریز تا قوام بیاد
۲ هفته پیش
۰
پروین
سلام مربا ی به اگر ابش زیاد شد از اب مربا بردارید وبزاری کمی بجوشه تا قوام بیاد ابراهم بزارید قوام بیاد میشه شربت به
۴ هفته پیش
۰
ayline
من درست کردم خیلی عالی شد متشکر از شما
۲ ماه پیش
۰
ستایش ????
من عاشقشم
۲ ماه پیش
۰
آرتان
سلام من مربام قرمز نشد باید چیکارش کنم.آیا دارچین رنگشو عوض میکنه؟
۲ ماه پیش
سایر کاربران
اهل بابلم هنر اولم بافتنیه لطفا این متن رو در تلگرام جستجو کنید و عضو شید @Ariabanoo
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مونا از کرج
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی بوی خوش نسترن است⚘زندگی خنده یک شاپرک است بر گل ناز⚘زندگی خنده ایست از ته دل⚘زندگی خاطره است⚘