مبین❤ماتیار
مبین❤ماتیار
کیک یزدی ۲
مبین❤ماتیار
۲۷۰

کیک یزدی ۲

۴ روز پیش
#قرار_گروهی_با_سمیه_بانو(مبین♥️ماتیار)
#آموزشگاه_رایگان_عطر_رضوان
سلام خدمت دوستان نازنینم😍این دستورم دوقلوی کیک یزدی ۲ هست
اما من بهش نمک‌میوه هم میزنم
دمای پختم کمی قلق داره که بهتون حتما میگم
الان که شما پستمو‌ میبینید صد درصد من رو‌تخت بیمارستانم وبعد جراحی🥺منو‌ از دعاهاتون فراموش نکنید🙏♥️
راستی پست قبلم رو خیلی ها ندید خوشحال میشم قلبشو ♥️کنید😘😘😘

چه زود تایید شد😵😵😵 امشب میرم تهران برای صبح جراحی دارم 🥺

#کیک_یزدی
...
کتلت مرغ ونان
مبین❤ماتیار
۵۳

کتلت مرغ ونان

۷ روز پیش
سلام دخترای مهربون😍😍😍اینم دستور یه خوشمزه جان که با خیال جمع میتونید درستش کنید بدون ترس از وا رفتن وصد الیته بی نهایت خوشمزه😋😋😋
هم برای عاشقان مرغ وهم میتونید با گوشت قرمز درست کنید
پس امتحان کنید ولذت ببرید 🥰🥰 لینک دستور تازه تایید شده
https://sarashpazpapion.com/recipe/ea98e024795376da26af6582ea47eac3

لینک‌کانال اموزشی رایگان دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی عطر رضوان
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca
#کتلت_مرغ_و_نان
...
 قطاب خامه ایی فری
مبین❤ماتیار
۶۶
سلام عزیزان دل 🥰عبادتون قبول دیگه به اواخر این ماه عزیز رسیدیم
انشالله که سالیان سال این روزهای عزیز رو‌ببینید و عبادتش رو‌تجربه کنید😍
اینم شیرینی قطابم‌که دستورشو براتون بافیلم و تایپی در کانال رایگانم گذاشتم اینجا هم پست کردم
هم میتونید در فر پخت کتید وهم سرخ کنید
ماندگاری بالایی هم داره
اینم لینکش
https://sarashpazpapion.com/picture/9eacfa1c8774761e8dca4894c9e452ba

امیدوارم براتون مفید باشه🤩
دوستون دارم برام‌عین خواهرام هستید💜💜💜💜💜💜♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🧡🧡🧡🧡🧡🧡💜💜💜💜
لینک‌کانال اموزشی دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca
#شیرینی_قطاب
#قطاب_خامه_ایی
#قطاب_با_فر
#قطاب_سرخی
...
مشکوفی زعفرانی
دستور در کپشن
مبین❤ماتیار
۹۵
دسر مشکوفی بی نظیرم که دستور منو خواسته بودید🥰
خدمت شما
#مشکوفی_قالبی_زعفرانی
دستور خودم(سمیه بانو)
آب.....1لیوان
شیر....3لیوان
گلاب...⅓لیوان
شکر....۶ ق غ خ
زعفران دم کرده...به مقدار لازم(کم نزنید)
نشاسته گل....4ق غ خ
نشاسته ذرت...4ق غ خ تقریبا سر پر
کره...20 گرم یا یه قاشق غ خوری

طرز تهیه
ابتدا نشاسته ها وشکر وشیر واب رو‌با هم مخلوط کنید تا نشاسته وشکر حل بشه
من خودم حتما از صافی مواد رو‌رد میکنم
بعد نصف زعفران رو اضافه کنیدبزارید روی شعله بسیار کم گاز اوایل هرزگاهی هم‌بزنید مواد ته نشین نشه
همینکه مواد کمی گرم شد دیگه هم زدن رو‌ ول نکنید حوصله کنید تا خامی نشاسته از بین بره
مواد کم‌کم بعد ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت غلیظ میشه
نکته مهم اینجاست اصلا نباید موادتون سفت ورو‌به سفتی بشه
مواد غلیط میشه‌اما تقرببا روان هست
اواخر کار گلاب وکره وبقیه ی زعفران رو بزنید
نکات؟
اگر دیدید موادتون خیلی غلیظه
آب یا شیر اضافه کنید
اگر خیلی ابکیه میتونید کمی نشاسته رو‌کاملا در گلاب وشیر حل کنید بزنید به موادتون اما خیلی شعله رو‌کم‌کنید تا بوی خامی نگیره
اگه شیرتون‌پر چربه به‌کره نیاز نیست
از قدیم نشاسته گل مصرف میشد
اما میتونید از هر نشاسته گل یا نشاسته ذرت استفاده کنید اما ترکیبش عالیه
دسرتون لطیف میشه دسر باید بعد اینکه از قالب در اومد بافتش نرم باشع وتکون‌میدی بلرزه
قالب هم نیاز به چرب شدن نداره اما مجازید کمی چرب کنید
سوالی هست در خدمتم🥰

#مشکوفی_زعفرانی
...
حلوا شیر دو آرد
مبین❤ماتیار
۶۵

حلوا شیر دو آرد

۲ هفته پیش
سلام عزیزای دلم ☺️ اینم حلوایی که دستورش رو با توجه به تجربه ی خودم در تهیه حلوا نوشتم وخیلی خیلی خیلی خوشمزه وخوش رنگ وبوولطیفه که با قنداقه شدن هم عالی ماسوره میخوره🤩امیدوارم دستورش براتون مفید باشه
#حلوای_شیر_دو_آرد
آرد سفید....¾
ارد نخودچی....¼
آب....1لیوان
شیر...1لیوان
گلاب....½ لیوان
مخلوط روغن مایع وکره...½لیوان
شکر...1لیوان سرخالی
دانه ی هل....۵ عدد
پودر هل...1ق م خ
زعفران

آب وشیر وشکر ودانه ی هل زعفران دم داده زو‌مخلوط کنید وروی شعله بزارید تا شکرحل بشه مواد نباید جوش بخوره زیرشو‌خاموش کنید
آرد سفید رو‌ اول الک‌کنیدو با شعله ی خیلی کم بزاربد تا کاملا تفت بخوره ورنگش نخودی بشه
۵ دقیقه اخر ارد نخود رو‌هم اضافه کنید
از تابه اردها رو‌خارج کنید
الک‌کنید
کره وروغن رو‌بزارید روی شعله که داغ بشه بعد اردها رو اضافه کنید تا کاملا سرخ بشه وبه رنگ دلخواهتون در بیاد
بعد از روی شعله بردارید شربت رو‌طی چند مرحله اضافه کنید خوب هم بزنید تا شربت به خورد اردها بره وحلوا لطیف بشه ذر این‌مرحله پودر هل ر‌و‌ اضافه کنید
بعد بزارید روی شعله ی کم تا کاملا گهواره بشه
هم میتونید ماسوره بزنید وهم در ظرف بریزید و دیزاین کنید🥰

ابخور اردها فرق داره نیازه شد میتونید خیلی کم روغن بزنید اگر نیاز شد
ارد وروغن باید یه مخلوط کمی شل داشته باشن نه خیلی سفت نه روان
#حلوا-شیر-دوارد
#حلوا_کشی#حلوا_شیر
...
آش گوشت بابلی
مبین❤ماتیار
۱۲۸

آش گوشت بابلی

۲ هفته پیش
سلام عزیزان دل عباداتتون قبول درگه حق🤲
اینم آش گوشت نذری که با مشکوفی وحلوا پختم برای شب ۲۱ وبه‌نیت تندرستیم مقداری خیرات کردم
امیدوارم مورد قبول قرار بگیره🥺
دستورش در دستور پختمهامه
https://sarashpazpapion.com/recipe/d2281fe385f3e33f662261356c9c0162
حتما امتحان کنید 🥰
لینک‌کانال اموزشی دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca

#آش_گوشت_بابلی
...
مشکوفی زعفرانی قالبی
مبین❤ماتیار
۹۵
سلام به روی ماهتون🥰
اینم مشکوفی زعفرانی من
که ما مازندرانیها مخصوصا بابلیها حتما سر سفره ی افطار داریم😍
جاتون سبز محشربود😋😋😋😋😋
در این شب‌های عزیز منو از دعاهاتون فراموش نکنید🙏❤️

#مشکوفی_زعفرانی
...
شیرینی نخودی بدون چرخگوشت
مبین❤ماتیار
۴۸۳
نخودیهای بینظیرم برای سفره ی عیدم😍
مرسی از محبتهاتون♥️♥️♥️
لینک‌کانال وگروه رفع اشکال که میتونید از آموزشهای غذای رمضان هم استفاده کنید
لینک‌کانال اموزشی
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca

#شیرینی_نخودی_بدون_چرخگوشت
...
هفت سین۱۴۰۳
ورق بزن
سلام به روی ماه دوستان قشنگم🥰
انشالله که حال دلتون خوب باشه و عبادتون قبول درگاه حق😍
امسال نتونستم همه ی شیرینهای مورد نظرم رو‌ پخت کنم پارسال ۱۰ مدل پخت کردم😅
امسال بعضی ها رو‌ دو سری پخت کردم وخوردن🤕😅
اینا رو حفظ کردم به سفره رسید خدا رو شکر🤩
خداوند رو‌شاکرم که تونستم به بالای ۲۵۰۰ نفر از دوستان رو‌ در کانال ایتا کمک‌کنم تا بتونن شیرینی پخت کنن وبه در امد برسن و یا برای عزیزانشون شیرینی بپزن
وکلی هم غذا گذاشتم که واسه رمضان استفاده کنن
وشیرینهای مخصوص رمضان

انشالله بتونم بیشتر هم کمک کنم🥰🥰
ممنونم از همراهی شما♥️♥️♥️♥️
یادتون نره دوستون دارم❤️❤️❤️❤️

#هفت_سین
#ساق_عروس
#قطاب
#برنجی
#نخودی
...
شیرینی ساق عروس مازندرانی
ورق بزن گلم
مبین❤ماتیار
۲۶۶
سلااااااااام 😍 من همچنان مشغول پخت شیرینی🤩اگه بدونید دخترای گروه ایتامون چه ها کردن 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
ترکوند گروه رو از بس شیرینی پختن😍
من دیگه باید بساطمو جمع کنم در مقابل اینا😂😂😂

حتما براتون استوری میزارم
اصلا وقت ندارم
اینم یه سری از شیرینی ساق عروسم‌با دستور دقیق وبی نقص خودم
اینم لینک دستور حتما درست کن ولذت ببر😋😋😋
https://sarashpazpapion.com/picture/aaa35c1251bf265535d87e254c620af9
راستی من یکی از خمیرمو با زعفرون غلیظ زعفرانی کردم
عین همون برش از شیرینی
یراتون بهترین رو آرزو دارم 🥰🥰❤️🩷🧡
#آموزشگاه_رایگان_عطر_رضوان
لینک‌کانال اموزشی
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca

#ساق_عروس_مازندرانی
...