مواد لازم

مربای به

۱۰
مواد اصلی
به
۱ کیلوگرم
شکر
۳ لیوان
آب
۴ لیوان
زعفران دم کرده
۵ قاشق غذا خوری
گلاب
۵ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

مربای به

طرز تهیه

مربای به

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۲۴۰
دقیقه
۱
ابتدا به ها راپوست گرفته به قطعات کوچک خوردمیکنیم
۲
درقابلمه ریخته آب ویک لیوان شکررابه آن اضافه کرده وروی شعله می گذاریم تابه جوش آید
۳
شعله راکم میکنیم درظرف رامی بندیم حدوددوساعت می گذاریم تاکمی نرم شود
۴
بعدازدوساعت ما بقی شکر،آبلیمو،زعفران،گلاب راهم اضافه کرده ومخلوط میکنیم.درظرف رانیمه می بندیم حدود۲ساعت دیگرمیگذاریم تاکم کم نرم شودوقوام بیاید.
۵
غلیظی مربابستگی به ذائقه داردوسلیقه ای هست می توانید کمتر یابیشتربگذاریدوهمچنین میتوانیدازشکرکمتری استفاده کنید اما شکر کمترمربای شماقوام نمی آید. دوقاشق آبلیموراهم حتمااضافه کنیدچون باعث می شودمربا شکرک نزند.اگرطبق دستورپیش برویدمربااصلاخراب نمیشودوتامدتهامیتوانیددریخچال نگهداری کنید.
۶
قابل توجه اون دسته ازعزیزانی که نمی خواهندگاززیادمصرف شود و یا وقت کافی برای پخت این مرباندارندمیتواننداین مربا را در زودپز بپزند تازودترآماده شود.
نظرات دستور پخت

مربای به

۰
محبوبه فولادی
سلام دوست عزیزم ببخشیدپیامتون حالادیدم,من اولین بارشنیدم وفکرنمیکنم توی طعمش مشکلی ایجادبشه,چون هویج شیرین ترهست احتمال داره طعم هویج غلبه کنه وخوشمزه بشه
۱ روز پیش
۰
Azadeh
من میخوام به و هویج باهم بذارم بصورت رنده یجا دیدم خوشم اومد از طعمش کسی میتونه راهنماییم کنه
۴ روز پیش
۰
Azadeh
من میخوام به و هویج باهم بذارم بصورت رنده یجا دیدم خوشم اومد از طعمش کسی میتونه راهنماییم کنه
۴ روز پیش
۰
سارا
خانوم گل اگه زیرش کم باشه وشکرشوهمون اول بریزی نه له نمیشه ولی حق باشماست من هردوروامتحان کردم هفت ساعت عالی شد
۶ روز پیش
۰
محبوبه فولادی
سلام عزیزم ۱۸ساعت له نمیشه?خیلی زیاده
فوقش ۳ساعت
اگرهمون اول درظرف رواصلابازنکنی حدودیکی دوساعت اول رنگش قرمزمیشه
۲ هفته پیش
۰
سارا
خانمی من تاهجده ساعتم میزارم بپزه
۲ هفته پیش
۰
محبوبه فولادی
اگرخیلی نرم نشده آب یاگلاب بهش بده درظرف روهم ببندتاجابیفته باشعله ملایم
۲ هفته پیش
۰
محبوبه فولادی
اگرهمون اول درظرف روبستی حدودیکساعت ونیم وباشعله ملایم خودش قرمزمیشه که
۲ هفته پیش
۰
محبوبه فولادی
سلام عزیزم چجوری ابش تموم شده اماجانیفتاده,شایدهمون اول شعله بلندبوده
۲ هفته پیش
۰
حسنا طلا
کسی نیست جواب بده چکار کنم؟؟؟؟
۲ هفته پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تهرانی ام کارشناس ارشد حقوق جزاوجرم شناسی بیست و دوم اسفند تولدم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق کارای هنری هرچی باشه من هستم عشق کیک و شیرینی پزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تجربه هام از آشپزی درکنار شما😃