مواد لازم
مربای گلابی
۱۰
مواد اصلی
گلابی
۱ کیلوگرم
شکر
۱/۵ کیلوگرم
آب
به مقدار لازم
زعفران
۱/۲ قاشق چای خوری
گلاب
۳ قاشق سوپ خوری
سرکه سفید
۱/۳ پیمانه
هل
۴ عدد
آبلیمو
تازه
۲ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی
مربای گلابی
طرز تهیه
مربای گلابی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ظرفی ۲ لیتر اب بریزید .سرکه سفید را اضافه کنید .پوست گلابی ها را بگیرید وبه دلخواه برش بزنید . وبعد شستن در محلول آب وسرکه قرار دهید به مدت ۳۰دقیقه کنار بگذارید .
۲
در قابلمه ای مسی شکر ،هل ،زعفران ،و آب ۷۰۰میلی لیتر اضافه کرده وروی شعله گاز قرار داده تا شکر حل شود وشربت قوام بیاید .
۳
گلابی ها را از محلول جدا کرده وبه شربت اضافه کنید وبگذارید به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بجوشد وبپزد .
۴
در اوخر پخت آبلیموی تازه وگلاب را اضافه کنید .شپس قابلمه را از روی حرارت بردارید .پس از اینکه مربا کامل خنک شد آن را داخل شیشه در دار استریل شده بریزید .
تصاویر مراحل تهیه
مربای گلابی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از مربای گلابی
بیشتر
نظرات دستور پخت
مربای گلابی
دستورپخت های پیشنهادی
مربای آناناس
مربای کیوی
شیرینی قلبی مربایی
مربای سیب گُلاب
مربای هویج
قارچ بلانچ شده
عکس های مرتبط
