سلام روزتون بخیر
دستور این آشو ازم خواستین،ماهروقت سرما میخوریم مامانم برامون این آشو درست میکرد
۱بسته گشنیز
۱بسته اسفناج
(سبزی های ما محلی هستن،سبزی،با ساقه تو دستمون یه مشت میشه یه دسته)
برنج نیمدانه خیس شده نصف لیوان
عدس نصف لیوان
بلغور گندم داشتم ۱/۴لیوان
الوچه خشک شیرین ۱لیوان
اب مرغ به میزان دلخواه
ابم بمیزان نیاز
(اگه اب مرغ ندارین یه پیاز چهار قاچ کنین بندازین داخلش)
خیلی کم ابغوره
نمک وفلفل وزردچوبه
یدونه شلغمم میتونین با مرغ بپزین
مراحلشم که تو فیلم مشخصه
من اکثر وقتها مرغ میپزم وابشو نیاز ندارم فریز میکنم
اول برنجو بلغورو با اب بپزین بعد بهش آب مرغ اضافه کنین