مواد لازم برای خمیر تارت
کره ۱۱۵ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
آرد ۲۸۰ تا ۲۰۰ گرم
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل ۱٫۴ ق چ

مواد لازم گردویی
تخم‌مرغ یک عدد
شکر قهوه ای ۸۰ گرم
وانیل ۱٫۲ ق چ
کره آب شده به دما رسیده ۳۰ گرم
آرد ۳ ق غ
گردو پودر شده ۱۰۰ گرم

دما فر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه کمی تغییر رنگ داد کافیه زیادی بمونه خشک میشه فر از قبل روشن باشه خمیر یک ساعت تو یخچال استراحت می‌کنهبعداً ز استراحت خمیر روی سطح کار با وردنه باز میکنیم قالب تارت رو روی خمیر فشار میدیم و توی قالب فیکس میکنیم مواد میانی تخم‌مرغ کره وانیل پودر گردو و شکر قهوه ای رو که خوب پودر کردیم اضافه میکنیم هم می‌زنیم و بعد آرد رو اضافه میکنیم روی خمیر پایپ میکنیم میذاریم توی فر #تارت#تارت_گردویی#تارت_نارگیل#شیرینی#عید_نوروز#آموزش#شیرینی_خونگی#غذا_سنتی#کیک#دسر#مهمونی