قند تزئینی.
این روزها درست کردن قند تزئینی یکی از بهترین راههای درآمد خانگی هست که هم شغل جذابی هست هم به هزینه و امکانات زیادی احتیاج نداره

.مواد لازم:

نصف پیمانه پودر قند
پودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوری
آب سرد: نصف پیمانه
رنگ خوراکی: به مقدار دلخواه.

✅ نکات مهم:
1. ترکیب آب و ژلاتین را کم کم به پودر قند اضافه کنید و بهتر است از دست برای درست کردن خمیر استفاده کنید.

2. به محض جمع شدن خمیر، دیگر آب اضافه نکنید، آب زیاد باعث سفت شدن قند بعد از خشک شدن،از قالب جدا نشدن و سخت کار کردن با خمیر میشود.

3. حتما به مدت ۲۴ ساعت در دمای محیط قرار داده تا قندها کاملا خشک شوند البته گاها خیلی زودتر هم خشک می شوند.

4. اگر در حین کار خمیر خشک و سفت شد با اضافه کردن یک تا دو قطره از مایع ژلاتین میتونید رطوبت رو به خمیر برگردانید،

5. اگر خمیر زیاد از حد شل و دارای رطوبت شد اندکی پودر قند استفاده کنید،

6. موقع کاتر زدن خیلی به کاتر فشار نیاورید تا در نهایت خمیر راحتتر از کاتر جدا شود.

7. اگر با رنگ های خوراکی مصنوعی مشکل دارید میتوانید از زعفران،چای ترش،پودر کاکائو،پودر قهوه، چایی ماچا استفاده نمایید.

8. اگر از رنگ مصنوعی اشتفادع میکنید الویت به ترتیب؛ رنگهای پودری، مایع،ژله ایی.