کیک تر انبه(اسلایس)

۳ هفته پیش
۱.۵k
کیک تر انبه بدون فر😍‌

یک عدد ژله انبه رو با یک و نیم لیوان آب جوش‌ حل کنید بزارید خنک بشه.‌
داحل یه ظرف پلاستیکی یکبار مصرف یا هر ظرفی که میدونید راحت جدا میشه چرب کنید و ژله خنک شده رو بریزید و بزارید یخچال ببنده.‌

یدونه انبه رو پوست بگیرید و برش بزنید.‌
‌‌
نیم کیلو خانه قنادی ۳ دقیقه بزنید تا حجیم بشه و بعد یه قوطی رانی انبه اضافه کنید به همراه سه قاشق پودر ژلاتین که با یک چهارم لیوان آب سرد حل شده و روی بخار کتری گذاشتم یکدست بشه و به مواد کیک اضافه میکنم.‌

روی ژله گرفته شده میریزم و لایه لایه انبه و پتی بور میچینم تا ظرفم پر بشه.‌‌

حداقل ۸ ساعت داخل یخچال باشه و به راحتی برمیگرده و برش بزنید.‌

اگه بعد اضافه کردن ژلاتین دسر خودشو بست یکمی روی بخار آب جوش‌ بزارید روان بشه و دوباره با همزن بزنید.‌

من دوبرابر مواد درست کردم و همه مقادیر دو برابر شده.‌


#ژله
#دسر #کیک_تولد#کیک #اشپزی #دسر_خانگی #دسر_انبه #کیک_خانگی #ژله_مجلسی
...