#نان_تونسی

مواد لازم:

آرد 4پیمانه
شکر 1ق غ
نمک 1ق چ
آب ولرم 1/5لیوان
روغن مایع 3ق غ
پودر خمیر مایه 1ق غ

✍️طرز تهیه:

آرد،نمک،شکر،روغن مایع ومایه خمیر رو با هم مخلوط کرده و اروم اروم اب رو اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد اگه خمیرمون شل بود کمی ارد اضافه کرده تا وقتی ک بدست نچسبه..روشوو پوشونده بمدت نیم ساعت استراحت میدهیم .
بعد از نیم ساعت خمیر رو ب چهار قسمت تقسیم کرده و بصورت گرد در اورده و توی سینی ک ارد پاشیدم قرار داده و یک کمی با دست صاف میکنیم بعد روشو پوشونده نیم ساعت استراحت میدهیم.حالا توی ماهیتابه رژیمی کمی روغن ریخته میزاریم تا داغ بشه حالا نون رو داغ ماهیتابه گزاشته و درشوو میبندیم گاها چک میکنیم و هر دو طرفشو سرخ کرده و سرو میکنیم.