مواد لازم
پیتزا بندری
۴
مواد اصلی
سوسیس
۳ الی ۴ عدد
پیاز
بزرگ
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ الی ۲ قاشق غذا خوری
خمیر
نان بربری
۱ چونه
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
آب
نصف استکان
نمک ، فلفل قرمز
وسیاه
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
پاپریکا
به مقدار لازم
پودر کاری
به مقدار لازم
آویشن
به مقدار لازم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
طرز تهیه
پیتزا بندری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
سوسیس یا هات داگ رو نازک ورقه ورقه کنید و سرخ کنید
۲
پیاز رو خلالی بسیار نازک خرد میکنیم داخل روغن سرخ میکنیم
۳
وقتی پیاز ها کاملا طلایی شد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم تفت میدیم تا بوی خامی رب گرفته بشه
۴
سپس ادویه ها رو اضافه میکنیم
تفت میدیم تا بوی خامی ادویه گرفته بشه
۵
مقدار کمی آب (در حد نصف استکان ) میریزیم اجازه میدیم دو سه دقیقه بجوشه
۶
سپس سوسیس های سرخشده رو اضافه میکنیم
۷
مقداری فلفل دلمه ریز شده هم اضافه میکنیم و تفت میدیم
مواد پیتزامون آماده ست
موادمون اصلا نباید حالت آبکی باشه
۸
خمیر دلخواه رو کف سینی فر باز کنید
میتونید از خمیر نون بربری که از نانوایی میگیرید استفاده کنید هر چونه مناسب ۴ نفره
من از خمیر پیراشکی پنبه ای خودم استفاده کردم
خمیر نباید ضخیم باشه خمیر رو نازک پهن کنید
نصف چونه نون بربری برای یه سینی قطر ۲۷ کافیه
۹
روی خمیر یه لایه پنیر پیتزا بریزید
۱۰
مواد سوسیس رو روی خمیر پخش کنید
دقت کنید روغنش رو گرفته باشید بعد بریزید
۱۱
مجدد روش پنیر پیتزا بریزید و داخل فر بذارید تا بپزه و طلایی بشه
داخل فر دستساز هم قابل تهیه س خودم داخل فر دستساز درست کردم
۳۰ تا ۳۵ دقیقه با دمای ۱۸۰
دو سه دقیقه هم گریل
ولی پیتزا داخل قابلمه به روش فر دستساز هم کاملا طلایی میشه عکس دستور داخل قابلمه پخته شده
تصاویر مراحل تهیه
پیتزا بندری
عکس های مراحل تهیه پیتزا بندری
سایر نکات
پیتزا بندری
از هر خمیر دلخواهی میتونید استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از پیتزا بندری
نظرات طرز تهیه