سرآشپز پاپیون

فککنم دیگه همه ی ایرونی های عشق جوجه استادن تو پختن جوجه کباب, درسته که روی منتقل با اتیش چیز دیگه است اما وقتی در دسترس نباشه ماهیتابه ایش هم هوسونه خوبه😊😊
من سینه ی مورغ ریز کردم و از قبل توی مواد خوابوندم بعدم سیخ های چوبی که از قبل توی اب خیس کرده بودم و برداشتم دونه دونه سینه ی مرغ و کدو ریز شده رو به سیخ کشیدم. بعد توی ماهیتابه ی نچسب با روغن خیلی کم و در باز و حرارت متوسط یک طرفشونو سرخ کردم و بعد چرخوندمشون تا طرف دیگه ام طلایی بشه.
پ.ن:به جای برنج قهوه ایی توی یکی از ظرفا سالاد بادجون و کدوی گریل شده است(بادمجون و کدو رو ورقه ایی نازک ببرین توی فر گریل کنین با اب نارنج یا اب غوره,نمک و دارچین و بادوم زمینی برشته مخلوط کنین)که به دوست داران سالاد پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنن❤❤
#جوجه #کباب #تابه_ایی #سالاد #گریل #خوشمزه