
کباب تابه ایی مرغ
۱۷ دی ۰۰
سلام به روی ماهتون الهی هفته ایی همراه با سلامتی شادی و موفقیت پیش روی داشته باشید 🙏💚🌻
#کباب_تابه_ایی_مرغ
یک کیلو سینه مرغ چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته شده
نصف فلفل دلمه ایی بزرگ ریز و نگینی شده
نمک یک و نیم پیمانه مخصوص ادویه
زردچوبه یک پیمانه مخصوص ادویه
فلفل یک پیمانه مخصوص ادویه
زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری
پودر نون سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
همه ی مواد رو مخلوط و خوب ورز میدیم بعد داخل ماهیتابه پهن میکنیم و طرح میدیم و با شعله ی کم یک ربع میگذاریم زیر و رو میکنیم تا اب اونها چیده بشه
بعد روغن میریزیم زیر و رو و سرخ میکنیم
زمانی که خوب سرخ و پخته شد از داخل ماهیتابه بیرون میاریم و داخل ماهیتابه رو گوجه میچینیم و باز کبابهارو روی گوجه ها میچینیم مجدد کره و زعفران روی اونها میمالیم میگذاریم تا گوجه ها اماده و سرخ بشه و نوش جان میکنید
#کباب_تابه_ایی_مرغ
یک کیلو سینه مرغ چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته شده
نصف فلفل دلمه ایی بزرگ ریز و نگینی شده
نمک یک و نیم پیمانه مخصوص ادویه
زردچوبه یک پیمانه مخصوص ادویه
فلفل یک پیمانه مخصوص ادویه
زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری
پودر نون سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
همه ی مواد رو مخلوط و خوب ورز میدیم بعد داخل ماهیتابه پهن میکنیم و طرح میدیم و با شعله ی کم یک ربع میگذاریم زیر و رو میکنیم تا اب اونها چیده بشه
بعد روغن میریزیم زیر و رو و سرخ میکنیم
زمانی که خوب سرخ و پخته شد از داخل ماهیتابه بیرون میاریم و داخل ماهیتابه رو گوجه میچینیم و باز کبابهارو روی گوجه ها میچینیم مجدد کره و زعفران روی اونها میمالیم میگذاریم تا گوجه ها اماده و سرخ بشه و نوش جان میکنید
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ته چین کباب تابه ای

کباب تابه ای سیخی

کباب تابه ای ساده

نان گردویی اقتصادی

کیک پای مکرون(نارگیلی)

چاباتا بدون نیاز به ورز دادن
عکس های مرتبط