موقع پختن مرغ برای از بین بردن بوی زهم آن، می توانید چند عدد هویج حلقه شده به آن اضافه کنید. با این کار هم بوی مرغ از بین می رود و هم طعم بهتری پیدا می کند. یا این که می توانید یک ساقه کرفس را چند تکه کرده و درون قابلمه بریزید تا عطر مطبوعی به مرغ بدهد.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بال مرغ سوخاری چینی

ته چین مرغ بدون تخم مرغ

ته چین مرغ

ته چین مرغ

بیف استراگانف
