موقع پختن مرغ برای از بین بردن بوی زهم آن، می توانید چند عدد هویج حلقه شده به آن اضافه کنید. با این کار هم بوی مرغ از بین می رود و هم طعم بهتری پیدا می کند. یا این که می توانید یک ساقه کرفس را چند تکه کرده و درون قابلمه بریزید تا عطر مطبوعی به مرغ بدهد.
مقالات پیشنهادی
نظرات
۵
نارسیس
سلام من همون اول مرغ و پیاز خرد کرده را داخل قابلمه بدون آب میریزم با شعله کم.. دو تا قاشق عرق هل برای از بین بردن بوی مرغ معجزه میکنه.. دیگه نه برگ بو میریزم نه فلفل دلمه نه هویج و کرفس.. این عرق هل یه تنه حریف بوی مرغ میشه👌👌👌
۱۴ آذر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۱
مهسام
سلام من چند برش میوه به رو میندازم تو مرغ خیلی خوشمزه میشه
۷ آذر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
ریحانه
بچه ها من با زنجبیل نسابیده و چوب دارچین امتحان کردم خوب میشه ی بار دیگه هم تو سس مرغم حدود ۱ ق غ پاپریکا ریختم خوش مزه بود
۳ آذر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۵
chef meysam
بهترین روش و سالمترینش اینه که مرغ رو با پیاز.فلفل دلمه.هویج.رب گوجه.زردچوبه.پودر سیر.زیره سیاه.زنجبیل و پودر کاری وآبغوره مخلوط کنی و مقدار لازم آب روش بریزی و بزاری بپزه هم مزش عالی میشه و هم فوق لاده سالمه بخاطر ترکیب آنتی اکسیدان های زیادی که داره و عطرو بوی معرکه ای هم داره
۲۶ آبان ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۵
?فاطمه?
سلام من مرغوقشنگ سرخ میکنم پیازجداریزمیکنم باادویه جات.نمک یکم رب اب لیمواب مخلوط میکنم تویه کاسه وقتی مرغم خوب سرخ شد موادوبهش اضافه میکنم خیلی عالی میشه پیشنهادمیکنم یبارامتحان کنید
۱۹ تیر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مریم گلی
من به مرغم هنگام پخت تلف یا همون قره قروت رو اضافه میکنم
۲۶ خرداد ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
