سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گلم اینم از تافی خونگی که خودم درست کردم برای سفره هفت سینمون ،عالی شد ،
دستورش میزارم ،ببخشین ظاهرش قشنگ نشد برای اولین بار درست کردم ولی طعمش عالی شد ،
شکلات تخته ای به روش بن ماری ذوبش کردم ،
برای رنگش از رنگ‌خوراکی استفاده کردم ،
بعد داخل قالب اول مغز مورد نظر ریختم بعد شکلات ذوب شده ،
وگذاشتم داخل فریزر تا ببنده ،
البته دوستان من شکلات تخته ای شیرین گرفتم هم سفید که بتونم تافی رنگی بکنم ،هم قهوه ای اونم شیرین ،