مربا بهارنارنج

۷۴۵ لایک
۳۸ نظر
تو نه چنانی که منم من نه چنانم که تویی
تو نه برآنی که منم من نه برآنم که تویی
من همه در حکم توام تو همه در خون منی
گرمه و خورشید شوم من کم از آنم که تویی
#مولانا

نظرات

عزیزم قبل از درست کردن مربا باید تلخیشو گرفت اونم طبق روشی که فرستادم گلم
2_ سه لیوان آب به همراه شکر میذاریم بجوشه بعد بهار نارنجو می ریزیم تو شربت و شعله رو کم می کنیم تا شربت قوام بیاد و بهار نارنج بپزه. در آخر که شعله رو خاموش کردیم آب لیمو اضافه می کنیم و تو ظرف مورد نظر مربا رو ریخته و در یخچال نگه داری می کنیم.
1_ مربای بهار نارنج (ساهره)
مواد لازم: بهار نارنج 150 گرم _ شکر 150 گرم _ آب 3 لیوان _ آب لیمو 1 ق م
طرز تهیه: بهار نارنجو بعد از شستن داخل آب جوش به مدت 20 دقیقه می جوشونیم، این کارو دو تا سه بار تکرار می کنیم. بعدش داخل آب سرد 24 ساعت میذاریم بمونه، تو این مدت چند بار آبشو عوض می کنیم. این کارا برا اینه که تلخی بهار نارنج گرفته شه. بعدش آبکش می کنیم تا کاملا خشک شه و آبش کشیده شه.
مشاهده سایر نظرات