سرآشپز پاپیون

سلام عزیزان
نماز روزهاتون قبول
اینم بال مرغ کبابی مال قبل از ماه مبارک رمضانه که رفتیم پکنیک...روز جمعه
جاتون خالی خالی خیلی خوشمزه شده بود
این بار برای کباب کردن بعد ک مرغ ها رو شستم( بال مرغ) گذاشتم آبش که کشیده شد زعفرون های سابیده شده رو با دست به یکی یکی بال ها زدم ( یعنی زعفرون رو آب نکردم بعد بریزم روشون ) زعفرون های سابیده شده بدون هیچ دم کردنی یا حتی یخ به مرغ ها زدم خیلی خیلی خیلی بهتر از زعفران اب کرده بود که دفعات قبل میزدم رنگش خیلی خیلی بهتر حتی بوش ...بعد یکم نمک و یکم لیموی تازه بهشون زدم و توی پلاستیک ژیپ دار گذاشتم توی یخچال تا فرداش که رفتیم بیرون ( یه شب استراحت )
نگم براتون از مزش که فووووووووق العاده بود
رنگش هم که دیگه محشر میبیند که
میتونم بگم یکی از بهترین و لذیذترین کباب هایی بود که تا به حال خورده بودم .
کسانی که زعفرون دوست دارند با این روش امتحان کنند که نتیجه مورد رضایته البته سلیقگی هم هست .
برای ما که عالی بود .
اینم عکس یادگاریش که به یاد موند .
تقدیم به شما