سرآشپز پاپیون

#پیتزا ی خوشمزه با خمیر خودم پز ☺😌
طرز تهیه خمیر : نصف لیوان اب ولرم رو با 1/5 قاشق چایخوری خمیرمایه و یک قاشق شکر مخلوط میکنیم و به مدت ده دقیقه در ظرف دربسته میزاریم تا خمیرمایه عمل بیاد
بعد داخل یک ظرف سه قاشق روغن مایع یک قاشق چایخوری نمک و خمیرمایه ی عمل اومدمون رو مخلوط میکنیم. یک لیوان ارد روی مواد الک میکنیم مخلوط میکنیم.اگه خمیر به دست میچسبه 1/4 لیوان دیگه هم میتونید ارد بریزید.بعد به مدت ده دقیقه خمیر رو ورز میدیم.روی خمیر پلاستیک فریزر گذاشته و روش یه حوله میزاریم به مدت یک ساعت ی جای گرم استراحت میدیم تا خمیرمون اماده بشه