مواد لازم

پیتزا قارچ

۲
مواد اصلی
خمیر پیتزا
به مقدار لازم
قارچ
۱۰۰ گرم
پیاز ریز شده
۱ قاشق سوپ خوری
پنیر پیتزا
۲۵۰ گرم
روغن مایع
۳ قاشق سوپ خوری
فلفل دلمه ای دلمه‌ای
۱ عدد
گوجه فرنگی
۲ عدد
سس پیتزا
۳ قاشق سوپ خوری
ارگانو یا آویشن شیرازی
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

پیتزا قارچ

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کف ظرف را کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را در آن پهن کنید.
۲
سس پیتزا را روی خمیر بمالید و کمی روغن مایع روی آن بریزید.
۳
فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را خرد کنید.
۴
قارچ ها را نیز به شکل حلقه حلقه برش دهید.
۵
پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و قارچ را روی خمیر پیتزا بریزید .
۶
آویشن را بر روی این مواد بریزید. بعد پنیر پیتزا را رنده کنید روی مواد را کاملاً با پنیر بپوشانید. البته بهتر است پنیر پیتزا را در اواخر پخت، روی آن بریزید تا پنیر حالت کششی بیشتری داشته باشد.
۷
سینی را در وسط فری که قبلاً داغ شده قرار دهید. درجه حرارت فر باید ۱۸۰ درجه و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید. پس از پخت و طلایی شدن سطح پیتزا آن را از فر خارج کنید و کمی سس پیتزا روی آن بریزید
تصاویر مراحل تهیه

پیتزا قارچ

بیشتر
سایر نکات

پیتزا قارچ

برای جلوگیری از خشک شدن پیتزا میتوانید یک کاسه آب داخل فر بگذارید،یا روی پیتزا کمی با آب اسپری کنید.
ازخمیر پیتزای آماده بازاری یا از خمیر جادویی استفاده کنید
نظرات دستور پخت

پیتزا قارچ

سایر کاربران
سلام از شهر اندیشه هستم متاهل وعاشق آشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق آشپزی
مادر بودن بهترین حس دنیاست... اهل تبریز
مامان رضا ازقم دوستون دارم