مواد لازم

پیتزا مخلوط

۶
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
قارچ
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
کالباس
۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به مقدار لازم
خمیر پیتزا یا پیراشکی
۱ بسته
کلمات کلیدی

پیتزا مخلوط

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
خمیر پیتزا یا پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
۲
پیاز را خرد کنید و درون ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
۳
گوشت، نمک، فلفل و پودر آویشن را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
۴
پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه و دوباره تفت دهید؛ پس از ۵ دقیقه از روی حرارت اجاق بردارید.
۵
کالباس را مکعبی و پیاز را حلقه ای خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و مقداری زیتون هم ریز کنید.
۶
خمیر پیتزا را نازک پهن کنید.
۷
۲ قاشق رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا بوی خامی ندهد؛ سپس با قلمو روی خمیر پیتزا یا پیراشکی پخش کنید.
۸
مقداری پنیر بریزید و تمامی موادی را که خرد کرده بودید (کالباس، پیاز و...) به همراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید. در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید و روی آن زیتون بریزید.
۹
اجازه دهید پیتزای شما ۲۰ دقیقه بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود.
۱۰
پیتزا را به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید؛ البته فر را باید از قبل در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
۱۱
در صورتی‌که می‌خواهید روی پیتزای شما طلایی شود گریل بالا را روشن کنید و مواظب باشد پنیر پیتزایتان نسوزد . پیتزایتان را با سس دلخواه سرو کنید .
نظرات دستور پخت

پیتزا مخلوط

۰
❤آیه❤
من پیتزاروهمیشه داخل قابلمه درست می کنم خیلی خوب میشه شما هم یکبار امتحان کنید.حتما خوشتون میاد😊😊
۴ روز پیش
۰
سپیتا
اشمت چی بود ببخشید این جوری مینویسم من از المان اومدم.
۵ روز پیش
۰
یاسمین خانوم
خب روی نونتون سس گوجه ی زیاد بریزید بهتره ک سسشم خودتون درست کنید تا ی خورده آب دار تر باشه تا خشک نشه
۲ هفته پیش
۰
☆amierza☆
😋😋😋😋😋😋
۳ هفته پیش
۰
☆amierza☆
عالی
۳ هفته پیش
۰
fatemeh
دوستان من وقتی با نون اماده درست میکنم نونش خشک میشه مشکل از کجاست؟
۱ ماه پیش
۱
حوراهاشمی
سلام دوست عزیزمن اولش گریل بالاروشن میکنم بعدش ۵دقیقه اخر پایین روشن میکنم اصلاخشک نمیشه البته ازمن تستر بعدش ۳لایه پنیرمیزارم لایه اول بعدسس لایه بعد بعد ریختن موادبعدپنیربعدبازمواداخرسرمواد اصلاجدانمیشه این تجربه من
۱ ماه پیش
۱
aylin
پس قارچ کجا رفت؟؟؟😁😁😁
۱ ماه پیش
۰
زهرا
ببخشید چجوری ؟چقدر زمان میخاد تا خوب پخته بشه؟؟
۱ ماه پیش
۰
ترمه
سلام من پیتزا که درست میکنم نونش خیلی خشک میشه حتی یه کاسه اب جوش هم میذارم تو فر از قبلم فر رو روی ۱۸۰ میذارم ولی خشک میشه نونش و موادش از روی تون جدا میشه نمیچسبه به نون.کسی هست راهنمایی کنه ممنون
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
پیتزا پیاز کاراملی

پیتزا پیاز کاراملی

۱۱k
پیتزا باگت

پیتزا باگت

۲۰.۳k
پیتزا قارچ

پیتزا قارچ

۴۵.۳k
پیتزا نیمرو (مخصوص صبحانه)

پیتزا نیمرو (مخصوص صبحانه)

۷.۱k
پیتزا مخصوص

پیتزا مخصوص

۳۵.۶k
پیتزا نیویورکی

پیتزا نیویورکی

۱۴k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستان زهرا هستم ازخمین استان مرکزی ممنون میشم ازکارای منم دیدن کنید خوشحال میشم دراینستاگرام همراهم باشید اینستاگرام»»»»»»roza_banoo
آشپزی کوچک از دیار کریمان
همه اویم،،،همه تویی خدای بی همتای من.💞💞🌼🌼🌼 دوستای گلم لطفا از دستور پختهام هم دیدن کنید ممنونم💜
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگر پادشاه بودم صدای خنده ات را سرود ملی میکردم 😚پسرم😙 ❤ با افتخار گیلانیم❤