مواد لازم

پیتزا مخلوط

۶
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
قارچ
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
کالباس
۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به مقدار لازم
خمیر پیتزا یا پیراشکی
۱ بسته
کلمات کلیدی

پیتزا مخلوط

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
خمیر پیتزا یا پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
۲
پیاز را خرد کنید و درون ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
۳
گوشت، نمک، فلفل و پودر آویشن را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
۴
پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه و دوباره تفت دهید؛ پس از ۵ دقیقه از روی حرارت اجاق بردارید.
۵
کالباس را مکعبی و پیاز را حلقه ای خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و مقداری زیتون هم ریز کنید.
۶
خمیر پیتزا را نازک پهن کنید.
۷
۲ قاشق رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا بوی خامی ندهد؛ سپس با قلمو روی خمیر پیتزا یا پیراشکی پخش کنید.
۸
مقداری پنیر بریزید و تمامی موادی را که خرد کرده بودید (کالباس، پیاز و...) به همراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید. در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید و روی آن زیتون بریزید.
۹
اجازه دهید پیتزای شما ۲۰ دقیقه بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود.
۱۰
پیتزا را به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید؛ البته فر را باید از قبل در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
۱۱
در صورتی‌که می‌خواهید روی پیتزای شما طلایی شود گریل بالا را روشن کنید و مواظب باشد پنیر پیتزایتان نسوزد . پیتزایتان را با سس دلخواه سرو کنید .
نظرات دستور پخت

پیتزا مخلوط

۰
بیتا
عالیه
۳ روز پیش
۰
رضوی هستم
وای خدا خیلی باحالی .😂😂😂
نکشیمون آلمانییییییییی😂😂😂😂😂
۱ هفته پیش
۰
سودا
😐😐😐
۲ هفته پیش
۰
پسرک اشپز????
هزار بار خوردیم اینو😤😤😤😤😤
۳ هفته پیش
۰
مریم بانو
من انشاا... حتما امتحان می کنم
۳ هفته پیش
۰
kosar
ن بابا😒😒😒
۳ هفته پیش
۰
زینب رستمی
عاااالیه
۴ هفته پیش
۰
دلآرام ???
عالیه 😍😘❤چند دقیقه قبل از این که بخوایم بزاریمش تو فر فر و روشن کنیم
۱ ماه پیش
۰
لیل
خمیرپیتزاچطوردرست میشه
۱ ماه پیش
۱
✔✔✔
ایا خمیر پیتزا خشک میشه جواب دهید
۱ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
A 24 + F 20 = love... فاطمم ۲۰ ساله چش عسلی/افتیخارینان توووورررررکممم
((همسایه امام رضا)) مشهد
❤farnaz _Tehran❤ mahan & maysa momy's
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون