دستور پخت پیتزا گوشت | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

پیتزا گوشت

۸
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۱۵۰ گرم
خمیر پیتزا
۵۰۰ گرم
قارچ
۱ پیمانه
پنیر پیتزا
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای بزرگ
۱ عدد
سس گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
کره
۲۵۰ گرم
پیاز متوسط
۲ عدد
گوجه فرنگی متوسط
۳ عدد
کلمات کلیدی

پیتزا گوشت

طرز تهیه

پیتزا گوشت

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.
۲
پیاز را خلال کنید و با مقدار کمی روغن سرخ کنید .
۳
کمی زردچوبه به آن بزنید، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
۴
پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را خرد کنید.
۵
قارچ ها را تمیز و بعد بشویید ، آن ها را خرد و با کره سرخ کنید.
۶
فلفل دلمه‌ای را بشویید. آن را برش بزنید و دانه های سفید داخل آن را خارج و به صورت نگینی خرد کنید.
۷
خمیر پیتزا را به ضخامت نیم سانتی متر و به شکل ظرف ، به اندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز کنید .
۸
ته و اطراف ظرف را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. خمیر داخل ظرف بیندازید و روی آن سس گوجه فرنگی بمالید.
۹
به ترتیب گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید. پس از آن پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بپاشید.
۱۰
فر را تا درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) گرم کنید و ظرف را در کف فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید .
۱۱
ظرف پیتزا را روی آخرین پنجره فر به طرف بالا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا روی آن طلایی شود.
تصاویر مراحل تهیه

پیتزا گوشت

بیشتر
نظرات دستور پخت

پیتزا گوشت

سایر کاربران
سوری هستم،ساکن قم،متولد قم، اصالتا ترک میانه. عاشق تمام کارهای هنرییم😍💖 برای شادی روح پدر و خواهر و پدر شوهرم،صلواتی عنایت کنید.🙏
ورود به پاپیون اردیبهشت سال ۹۵ خوش اومدین دوستان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستی مثل غذاست ... وقتی زیادی باشی آدما ترش میکنن،حیف و میلت میکنن،باید کم باشی تا مز مزه ات کنن... 
ممنون از نگاه سبزتان