مواد لازم
پیتزا گوشت قلقلی
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
خرده نان
تست
۱/۴ پیمانه
پنیر رومانو
(رنده شده)
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۲ قاشق غذا خوری
پودر مرزنجوش
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده
۴۰۰ گرم
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
خمیر پیتزا
به مقدار لازم
نشاسته ذرت
به مقدار لازم
سس پیتزا
۲ پیمانه
فلفل دلمه ای
زرد خلالی
۱/۲ پیمانه
پیاز قرمز
خلالی
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه
پیتزا گوشت قلقلی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
۲
در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ، خرده‌های نان، پنیر رومانو، شیر، مرزنجوش،
۳
سیر، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آنها را با دست به شکل کوفته‌های ریز گوشت درآورید.
۴
در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم گوشت‌ها را بپزید تا طلایی شوند.
۵
سپس آنها را روی دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغنشان کشیده شود.
۶
در یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر پیتزا را باز کنید.
۷
کف قالب پیتزا، نشاسته ذرت بپاشید و خمیرها را داخل آن قرار دهید.
۸
روی خمیر سس پیتزا بزنید.
۹
کمی پنیر بپاشید. گوشت‌ها را روی آن بچینید و فلفل دلمه‌ای و پیاز را اضافه کنید. سپس آنها را داخل فر قرار دهید.
۱۰
پیتزاها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شوند.
سایر نکات
پیتزا گوشت قلقلی
این پیتزا واقعا خوشمزه است. گوشت‌های قلقلی طعم‌دار که نصف شده و روی خمیر پیتزا با مواد دیگر در فر پخته شده‌اند.
عکس و تصاویر ارسالی از پیتزا گوشت قلقلی
نظرات طرز تهیه
پیتزا گوشت قلقلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پیتزا قارچ
کیک گوشت
کوفته قلقلی فلفلی
فسنجان با گوشت قلقلی و کدو حلوایی
پیتزای ساده
پیتزا مکعبی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
