وقتی می‌خواهید گوشت را با زدن ساطور یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آبگوشت گوشت چرخ کرده
شیرینی تاتاری
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
خورش بامیه با گوشت چرخ کرده
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده
کوکی سیب وگردو
عکس های مرتبط
