وقتی میخواهید گوشت را با زدن ساطور یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد.
مقالات پیشنهادی
دستورپخت های پیشنهادی
![آبگوشت گوشت چرخ کرده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/03/29/37f844c6d0b68032fb66e7aa2bb1cccb7HiT1MQnMmha2srC.jpg)
آبگوشت گوشت چرخ کرده
![رولت گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/14/hg21dmrtil82elme4eoiuj691hj1fo5hGiG6asqNwH6tzcOO.jpg)
رولت گوشت
![خشک کردن میوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rlu8pvjovg67j6iebki9mmv6gg27n9aiKFGoVT1DpZtM0rm8.jpg)
خشک کردن میوه
![خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/22/4fab81cbd78c7a5f622681cb4b03e23dzFx60nHmPJhDezLf.jpg)
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
![راتاتویی با گوشت چرخ کرده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/02/16/c2de17a976264880822b6a71b9743e94wwAQp1lGhZ5hVal6.jpg)
راتاتویی با گوشت چرخ کرده
![کیک گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/05/4l2uqp9njmjojuhhkg7k4r5d81mnees9hBdTfvgLHNXLlgzM.jpg)