وقتی می‌خواهید گوشت را با زدن ساطور یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
راتاتویی با گوشت چرخ کرده
خورش قارچ و گوشت چرخ کرده
روغن گوشت
شیرینی تاتاری
پیتزا گوشت
کوکی سیب وگردو
عکس های مرتبط
