مواد لازم

رولت فرانسوی گوشت

۶
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده کم چرب
۶۰۰ گرم
فیله مرغ
۲ عدد
جعفری و شوید
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۳ عدد
پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده
۵۰ گرم
زعفران
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن مایع
۱ پیمانه
پیاز
۲ عدد
طرز تهیه

رولت فرانسوی گوشت

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید.
۲
گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید.
۳
فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید
۴
رولت را در فر با حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۶۴ درجه فارنهایت به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید.
۵
در نهایت می توانید این غذا را همراه برش های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید.
نظرات طرز تهیه

رولت فرانسوی گوشت