عکس رولت سیب زمینی و گوشت
این غذای خوشمزه و آسان گزینه مناسبی برای شام یا عصرانه می باشد.
مواد لازم

رولت سیب زمینی و گوشت

۴
مواد اصلی
شیر
۱/۲ لیوان
آرد سفید
۱.۵ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
سیب زمینی پخته شده
۳ عدد
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
جعفری خردشده
۱ قاشق غذا خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ قاشق چای خوری
پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم
طرز تهیه

رولت سیب زمینی و گوشت

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شیر ، کمی نمک و شکر را با هم مخلوط کرده و آرد را تا جایی که خمیر مان به دست نچسبد به آن اضاف میکنیم.
۲
سیب زمینی ها را با دو قاشق شیر و یک قاشق کره میکوبیم و پوره میکنیم و جعفری را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
۳
پیاز را ریز خورد کره و گوشت چرخ شده را اضافه کرده وبا نمک ،فلفل وادویه خوب تفت میدهیم.
۴
یک لایه از خمیرنازک پهن کرده و به شکل مستطیل برش میدهیم و یک لایه از پوره سیب زمینی روی آن میکشیم.
۵
حالا از مواد گوشتی روی آن ریخته و یک لایه پنیر پیتزا میریزیم.
۶
از لایه خمیر شروع به رول کردن میکنیم و بعد از رول شدن لایه لایه برش میدهیم.
۷
روی رولت ها کره میمالیم. وآنرا را نیم ساعت در فر گذاشته تا بپزد و روی آن طلایی شود.
سایر نکات

رولت سیب زمینی و گوشت

میتوان بجای گوشت از مرغ یا ژامبون استفاده کرد.
میتوان برای برش دادن از نخ استفاده کرد.
نظرات طرز تهیه

رولت سیب زمینی و گوشت