سرآشپز پاپیون

اختراع بنده....
مثل کباب تابه ای موادو ورز دادم
بعلاوه ی یکم بادمجون دودی(روی شعله گرفتم تا نرم شه و پوستشو جداکردم و کوبیدمش)
اگه بادمجونتون آب انداخت یا وقتی با همه مواد قاطی شد منسجم نبود یکم آرد سوخاری یا ذرت بزنین
البته سیر رنده شده یادتون نره یکم برای بوش...
بعدش روی کیسه فریزر گذاشتم و گردش کردم
گذاشتم ۱ساعت توی فریزر بعد هم خیلی با حوصله و سر صبر سرخش کردم... عاااالی بود
معرکه
اصن تا نخورین نمیدونین چی بود
البته ایده شو تقریبا از خوردنی غریب بریونی اصفهانی گرفتم...