سرآشپز پاپیون

💠لذت بردن را یادمان ﻧﺪﺍﺩﻧﺪ !

از گرما می نالیم. از سرما فرار می کنیم.
در جمع، از شلوغی کلافه می شویم و در خلوت، از تنهایی بغض می کنیم.
تمام هفته منتظر رسیدن روز تعطیل هستیم و آخر هفته هم بی حوصلگی تقصير غروب جمعه است و بس!
ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﺭﺍﻧﺘﻈﺎﺭ ﺑﻪ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺭﻭﺯﻫﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﯿﻢ ﮐﻪ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎﯼ ﺯﻧﺪﮔﯿﻤﺎﻥ ﺭﺍﺗﺸﮑﯿﻞ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ:
ﻣﺪﺭﺳﻪ.. ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ .. ﮐﺎﺭ..
ﺣﺘﯽ ﺩﺭﺳﻔﺮﻫﻤﻮﺍﺭﻩ ﺑﻪ ﻣﻘﺼﺪ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﯾﺸﯿﻢ ﺑﺪﻭﻥ ﻟﺬﺕ ﺍﺯ ﻣﺴﯿﺮ!
ﻏﺎﻓﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻫﻤﺎﻥ ﻟﺤﻈﺎﺗﯽ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻮﺍﺳﺘﯿﻢ ﺑﮕﺬﺭﻧﺪ... 💝 .
.
.
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
.
.
.

#آبگوشت_مرزه
.
.
.
واسه دو نفر،از شب قبل، یک ق غ لوبیا قرمز+ ی ق غ لوبیا سفید +دو ق غ نخود رو خیس میکنیم.

زودپز رو آب کرده و گوشتمون رو که بهتره دنده هم توش باشه با کمی دنبه بهش اضافه میکنیم.

وقتی جوش اومد ،کف روش رو میگیریم و حبوبات رو به همراه دو تا گوجه متوسط که چهار قاچ شده بهشاضافه میکنیم.

دو تا لیمو عمانی رو سوراخ کرده و با یه پیاز متوسط ریز شده تو قابلمه میندازیم.

تو یه ماهیتابه،کمی روغن زرد ریخته و دو ق غ رب رو توش سرخ میکنیم و بعد ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم.ادویه ها شامل:زردچوبه_فلفل سیاه_فلفل قرمز_چوب دارچین

وقتی جوش اومد در زودپز رو گذاشته و بعد از دو ساعت و نیم درش رو باز کرده و دو تا سیب زمینی چهار قاچ رو بهمراه دو ق غ مرزه تازه خرد شده به آبگوشتمون اضافه میکنیم.

بهد از نیم ساعت،#آبگوشت شما آمادس😋. حتما در کنارش پیاز بخورین😉.
.
.
.
▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪
.
.
.
#ابگوشت #آبگوشت_اصیل #آبگوشت_بزن #ترشی #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذای_سنتی #غذای_خوشمزه #غذای_خانگی #دیزی #خوشمزه