مواد لازم
آبگوشت ذرت
۵
مواد اصلی
ذرت
(کنسروی)
۱ قوطی
روغن کنجد
۱ قاشق چای خوری
موسیر
خرد شده
۴ عدد
آب سبزیجات
(استاگ سبزیجات)
۴ فنجان
روغن زیتون
۲ قاشق چای خوری
پیاز
خرد شده
۱ عدد
گشنیز
خردشده (بای تزئین)
به مقدار لازم
طرز تهیه
آبگوشت ذرت
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
روغن را در یک مایه تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید.
۲
پیاز را اضافه کرده و آن را تفت دهید .
۳
استاک سبزیجات را اضافه کنید و کنسرو ذرت،هم ذرت ها و هم آب آن را به مواد اضافه کنید.
۴
حرارت را زیاد کنید و مواد را به جوش آورید.
۵
بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید.
۶
روغن کنجد را بیفزایید و مقداری از موسیر خرد شده را نیز اضافه کنید.
۷
یک دقیقه این ترکیب را بجوشانید و سپس می توانید آن را از روی حرارت بردارید.
۸
در ظرف سرو بکشید و روی آنرا با گشنیز و موسیر باقی مانده تزیین کنید.
سایر نکات
آبگوشت ذرت
استاک سبریجات در قسمت سس و رب موجود است.
نظرات طرز تهیه
آبگوشت ذرت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آبگوشت بامیه
آبگوشت با غوره (آبگوشت تابستان)
چیپس ذرت
آبگوشت لپه
اشکنه رب انار
آبگوشت کشک لرستان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
