سرآشپز پاپیون

ممنونم🌹
بله پلو رو ساده دم کردم و خوراک میگو رو جدا درست کردم.ک هم با نون و هم با پلو میشه سرو کرد.
میگو رو پاک کردم.ی دونه پیاز متوسط و 2تا حبه سیر رو نگینی خورد کرده و تفت داده تا طلایی بشه.بعد میگو خام شسته شده رو اضاف کرده با شعله بالا مدام همزده تا آبش کشیده بشه ولی مواظب باش نسوزه.انواع ادویه جات و زردچوبه و کمی زعفران زده .بعد یدونه سیب زمینی هم ک نگینی خرد و سرخ کردیم و کشمش.گردوی خرد شده اضاف کرده و کمی تفت داده و در آخر نمک.

سلام دوست عزیز خیلی با سلیقه اس.دستور پختش رو میزارین؟شما پلو رو ساده دم کردین درسته؟میگو ها رو لابه لای برنج نگذاشتین؟!

نوش جااااان ابجی فهمیه