مواد لازم

هویج پلو با مرغ

۳
مواد اصلی
زرشک
۳ قاشق غذا خوری
برنج
۲ پیمانه
هویج
۲ عدد
مرغ (سینه)
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

هویج پلو با مرغ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ را به همراه پیاز و مقداری آب بپزید و بعد از پختن آنرا ریش ریش کنید.
۲
هویج را پوست کنده و رنده درشت بزنید . کف ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج رنده شده را در آن تفت بدهید. زعفران آب کرده را هم در این مرحله اضافه کنید.
۳
مرغ ریش ریش شده را هم در این مرحله اضافه کنید برنج را آب کش کنید و اجازه دهید دم بکشد وقتی آماده شد داخل دیس مواد را لایه لایه یا به صورت روی برنج قرار بدهید.
تصاویر مراحل تهیه

هویج پلو با مرغ

بیشتر
سایر نکات

هویج پلو با مرغ

1)میتوانید در صورت تمایل به موادتان شكر اضافه كنید.
2)طبخ این غذا به همراه زرشك سرخ كرده خوشمزه تر خواهد بود.
3)بهتر است كف برنج از ته چین مرغ یا ماست استفاده كنید.
نظرات دستور پخت

هویج پلو با مرغ

۰
مامی عرفان
منم درست میکنم این غذا رو ولی هویجشو یه مقدار بیشتر میریزم و کمتر تفت میدم و مواد رو لا به لای برنج دم میذارم
۲ هفته پیش
۰
بهارخانوم
خیلی خوشمزه میشه من زعفران ونخود فرنگی هم میزنم خیلی خوب میشه
۱ ماه پیش
۰
مهسا
منم کره زدم، خوب شد
۱ ماه پیش
۰
مهسا
دقیقا، ماهم حس کردیم برنج و مرغ می خوریم :-)
دقیقا هم دو پیمونه با دوتا هویج درست کردم
دوستان اگه تجربه در این زمینه دارن بگن، ممنون از همگی
۱ ماه پیش
۰
yasaman_shp
اصلش باید شیرین باشه
۲ ماه پیش
۱
مامان یاسین
خیلی خوشمزه س . فقط من مرغ و هویج رو وقتی میخوام برنج رو دم بزارم لابه لاش میزارم تا طمع مرغ و هویج و زرشک کاملا به برنج منتقل بشه 👌👌👌
۲ ماه پیش
۰
محمد
عالی
۳۰ فروردین ۹۸
۰
نسرین
عااااااااااالی بهترازاین مگه میشه مگه داریم
۲۸ فروردین ۹۸
۰
مستقل
اگه به جای روغن از کره استفاده کنید عالی میشه.خودم همیشه بجای روغن کره میزنم
۱۸ فروردین ۹۸
۰
ترنم
نه گلم
۲۰ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آنکه هفت اقلیم عالم رانهاد هرکسی راآنچه لایق بود داد 64\7\21💖💖💖💖💖ورود به 🎀1394
از تبریز عشقم سعید و برسام
🍔دستور همه چیز{ بدون فر}:🍂29/آبان 🦄مجرد👯خوابالو🐼 تاجی💙 ویدیو کارامم تو پیج هست🕊❤فالو=فالو
کاربر فعال سرآشپز پاپیون