مواد لازم

هویج پلو با مرغ

۳
مواد اصلی
زرشک
۳ قاشق غذا خوری
برنج
۲ پیمانه
هویج
۲ عدد
مرغ (سینه)
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

هویج پلو با مرغ

طرز تهیه

هویج پلو با مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ را به همراه پیاز و مقداری آب بپزید و بعد از پختن آنرا ریش ریش کنید.
۲
هویج را پوست کنده و رنده درشت بزنید . کف ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج رنده شده را در آن تفت بدهید. زعفران آب کرده را هم در این مرحله اضافه کنید.
۳
مرغ ریش ریش شده را هم در این مرحله اضافه کنید برنج را آب کش کنید و اجازه دهید دم بکشد وقتی آماده شد داخل دیس مواد را لایه لایه یا به صورت روی برنج قرار بدهید.
تصاویر مراحل تهیه

هویج پلو با مرغ

بیشتر
سایر نکات

هویج پلو با مرغ

1)میتوانید در صورت تمایل به موادتان شكر اضافه كنید.
2)طبخ این غذا به همراه زرشك سرخ كرده خوشمزه تر خواهد بود.
3)بهتر است كف برنج از ته چین مرغ یا ماست استفاده كنید.
نظرات دستور پخت

هویج پلو با مرغ

۰
مهربانو
میتونم بجای سینه مرغ از رون استفاده کنم
۵ روز پیش
۰
منصوره
خیلی خوشمزه است البته کمی طعم شیرین داره
۱ هفته پیش
۰
baran
😍😍😂😂
۱ هفته پیش
۰
یاسمین
به جای پختن مرغ سینه ی مرغ رو مکعبی خورد کنید و تو روغن سرخ کنید.به جای زرشک هم از پوست پرتغال استفاده کنید عالی میشه.
۴ هفته پیش
۱
مامان یاسین
نه عزیزم مرغ رو با پیاز و نمک و آب میپزم بعد از پخت ریش ریش یا تکه تکه میکنم کنار میزارم . هویج رنده شده رو با روغن تفت میدم تا بوی خامیش بره بعد مرغ اضافه میکنم تفت میدم یه کم آخر سر زرشک هم اضافه میکنم در ماهی تابه رو میزارم 5 دقیقه با شعله کم بمونه تا مزه ها به خورد هم بره. بعد لای برنج آبکش شده میریزم . خیییییلی خوشمزه میشه حتما امتحان کن
۴ هفته پیش
۰
ملیکا ساجدی
خام؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
فاطمه
سلام من روی هویج سرخ کردنم سس میزنم مواد سس هم آبلیمو و رب و یکم آبجوش هس باهم قاطیشون میکنم فوق العاده خوشمزه میشع امتحان کنین
۴ هفته پیش
۰
فاطمه
عالی عالی عالی
۴ هفته پیش
۰
maryam
سلام
میگم نظر شما مال یه سال پیشه ولی با رب و آبلیمو خوشمزه شد هویج پلوتون؟!
۱ ماه پیش
۰
مینا
من ۲۹ تولدمه میشه ی ایده خاص بدین برای کیک تزیینات غذا یا هرچیزی که خودتون میدونید اخه مهمونی میخوام بگیرم ممنون میشم
۲۲ آبان ۹۸
سایر کاربران
❤️را به خدا بسپار... 💞نسیم خانوم همسر آقا هومن💞 💐 به گالری کوچک من خوش اومدید 💐
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مهربانی تزئین لحظه هاست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
.اهل جنووب.عااشق آشپزی وشیرینی پزی ممنونم بابت همه لایک ها،کامنتاتون و فالواتون عزیزان.🌷شما ب من انرژی میدین،دوستتون دارم🌷
عاشق زندگیمم اشپزی دوست دارم