مواد لازم

هویج پلو با مرغ

۳
مواد اصلی
زرشک
۳ قاشق غذا خوری
برنج
۲ پیمانه
هویج
۲ عدد
مرغ (سینه)
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

هویج پلو با مرغ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ را به همراه پیاز و مقداری آب بپزید و بعد از پختن آنرا ریش ریش کنید.
۲
هویج را پوست کنده و رنده درشت بزنید . کف ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج رنده شده را در آن تفت بدهید. زعفران آب کرده را هم در این مرحله اضافه کنید.
۳
مرغ ریش ریش شده را هم در این مرحله اضافه کنید برنج را آب کش کنید و اجازه دهید دم بکشد وقتی آماده شد داخل دیس مواد را لایه لایه یا به صورت روی برنج قرار بدهید.
تصاویر مراحل تهیه

هویج پلو با مرغ

بیشتر
سایر نکات

هویج پلو با مرغ

1)میتوانید در صورت تمایل به موادتان شكر اضافه كنید.
2)طبخ این غذا به همراه زرشك سرخ كرده خوشمزه تر خواهد بود.
3)بهتر است كف برنج از ته چین مرغ یا ماست استفاده كنید.
نظرات دستور پخت

هویج پلو با مرغ

۱
nazanin zahra
هردوتاش میشه ولی بازرشک خیلی خوشمزه میشه😋😋
۴ هفته پیش
۰
سوگل
ببخشید داخل مواد لازم نوشتید زرشک اما تو دستور نوشتید زعفران.کدومش درسته؟میشه سریع جواب بدین لطفا؟
۱ ماه پیش
۰
مامی عرفان
منم درست میکنم این غذا رو ولی هویجشو یه مقدار بیشتر میریزم و کمتر تفت میدم و مواد رو لا به لای برنج دم میذارم
۱۹ خرداد ۹۸
۰
بهارخانوم
خیلی خوشمزه میشه من زعفران ونخود فرنگی هم میزنم خیلی خوب میشه
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۰
مهسا
منم کره زدم، خوب شد
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
مهسا
دقیقا، ماهم حس کردیم برنج و مرغ می خوریم :-)
دقیقا هم دو پیمونه با دوتا هویج درست کردم
دوستان اگه تجربه در این زمینه دارن بگن، ممنون از همگی
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
yasaman_shp
اصلش باید شیرین باشه
۲۱ اردیبهشت ۹۸
۱
مامان یاسین
خیلی خوشمزه س . فقط من مرغ و هویج رو وقتی میخوام برنج رو دم بزارم لابه لاش میزارم تا طمع مرغ و هویج و زرشک کاملا به برنج منتقل بشه 👌👌👌
۱۳ اردیبهشت ۹۸
۰
محمد
عالی
۳۰ فروردین ۹۸
۰
نسرین
عااااااااااالی بهترازاین مگه میشه مگه داریم
۲۸ فروردین ۹۸
سایر کاربران
خدایا با تو آغاز میکنم !!!
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Optometrist (cheshm pezeshk)👀👑
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام کدبانوهای هنرمند و دوست داشتنی عزیزان دلم لطفا از برترین کارام دیدن کنید..