عکس هویج پلو با مرغ
تصویر از Mozhgan69_4m
https://sarashpazpapion.com/picture/957232
...
مواد لازم

هویج پلو با مرغ

۳
مواد اصلی
زرشک
۳ قاشق غذا خوری
برنج
۲ پیمانه
هویج
۲ عدد
مرغ (سینه)
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
پیاز متوسط
۱ عدد
زعفران آب کرده (اختیاری)
به مقدار لازم
طرز تهیه

هویج پلو با مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ را به همراه پیاز و نمک فلفل و مقداری آب بپزید و بعد از پختن آنرا ریش ریش کنید.
۲
هویج را پوست کنده و رنده درشت بزنید . در ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج رنده شده را در آن تفت بدهید. بعد زرشک و زعفران آب کرده را هم اضافه کنید.
۳
بعد مرغ ریش ریش شده را هم اضافه کنید برنج را آب کش کنید و اجازه دهید دم بکشد وقتی آماده شد داخل دیس مواد را لایه لایه یا به صورت روی برنج قرار بدهید.
تصاویر مراحل تهیه

هویج پلو با مرغ

بیشتر
سایر نکات

هویج پلو با مرغ

1)میتوانید در صورت تمایل به موادتان شكر اضافه كنید.
2)طبخ این غذا به همراه زرشك سرخ كرده خوشمزه تر خواهد بود.
3)بهتر است كف برنج از ته چین مرغ یا ماست استفاده كنید.
نظرات دستور پخت

هویج پلو با مرغ