سرآشپز پاپیون

مواد اولیه
#نشاسته
#شکر
#اب
#پودر هل
#گلاب
#گردو
#کره
ابتدا یکو نیم لیوان نشاسته را با دو نیم لیوان اب و یکو نیم لیوان شکر مخلوط و روی حرارت میزاریم و هم میزنیم بعد از چند دقیقه یک چهارم لیوان گلاب و یک قاشق چایخوری هل اضافه میکنیم هم میزنیم تا سفت بشه بعد دو قاشق کره اضافه میکنیم و هم میزنیم و شعله رو خاموش میکنیم بعد گردو یا کنجد و یا پودر نارگیل را در یک ظرف ریخته و مواد را با دست گرد کرده و در پودر مورد نظر میغلتانید
نوش جان