مواد لازم
باسلوق شیری
۱۰
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
نشاسته
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۱ قاشق چای خوری
شکر
۲۰۰ گرم
گلاب
۱/۲ لیوان
زعفران
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
باسلوق شیری
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
دریک ظرف تفلون نشاسته را با شیر سرد حل کنید. و بعد روی حرارت ملایم قراردهید تا کامل حل شود وحتما توجه کنید که گلوله نشود
۲
وقتی مخلوط ما کاملا حل شد گلاب ،زعفران یا پودر کاکاؤ ،روغن وشکر را به آن اضافه کنید ومرتب هم بزنید تا مخلوط قلیظ شود
که به صورت یک خمیر در وسط ظرف بماند.وبعد از روی حرارت بردارید
۳
وقتی خنک شد یک قالب برداری وکف آنرا چرب کنید وبعد مخلوط را درون قالب چرب شده بریزید وبرای چند ساعت در یخچال قرار دهید
وبعد از اینکه کاملا سفت شود از قالب در آورید
ونوش جان کنید
تصاویر مراحل تهیه
باسلوق شیری
سایر نکات
باسلوق شیری
دوستان عزیز برای در آوردن دو رنگ وقتی شیر ونشاسته حل شد کمی از آن را دریک ظرف دیگر بریزید ودر یک ظرف زعفران ودر دیگری پودر کاکاؤ بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از باسلوق شیری
نظرات طرز تهیه
باسلوق شیری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
باسلوق آجیلی
باسلوق قالبی
شیر برنج با شیره
باسلوق شیره ی انگور
بیسکویت شیشه ای
باقلوای ترکیه ای
عکس های مرتبط
