سرآشپز پاپیون

مرسی ک هستید😍😍

# شیرینی_کاکا 😋

کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.

مواد لازم :

آرد گندم نصف پیمانه
ارد برنج نصف پیمانه
كدو حلوايي پخته وله شده یك پيمانه
تخم‌مرغ يك عدد
شكر نصف پيمانه
بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري
شير نصف پيمانه+دو ق غ گلاب
گردو خرد شده در صورت تمايل نصف پيمانه
دارچين یک ق چ
هل یک چهارم ق چ
روغن دو ق غ


طرز تهیه :



تخم مرغ رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیاد وبقیه مواد رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و مي‌‌گذاريم یک ساعت در یخچال بماند، سپس به شكل دلخواه (يا دايره‌هاي كوچك) درآورده، در روغن سرخ مي‌‌كنيم. در هنگام مصرف، مي‌‌توانيد كمي پودرقند و دارچين روي آن بپاشيد و با خلال پسته تزئين كنيد.

#کاکا #شیرینی_سنتی_گیلان #شیرینی_کاکا_ساناز_پز #شیرینی #کاکا_کدو_حلوایی #کاکا_شمالی