سرآشپز پاپیون

سلام سلام دوستای گل
حالتون چطوره
الهی که خوب باشید
هرسال مادربزرگ مهربونم یه دیگ بزرگ رب انار درست میکنه و بین همه بچه ها و نوه هاش تقسیم میکنه امسال اومدم از خودم خیلی کدبانو گری نشون بدم خود درست کردم😄😄
که البته تعریف از خود نباشه خیلی خوب شد مادربزرگمم تایید کرد😊
البته واسه چند ماه پیشه وقتی تازه انار اومده بود فراموش کردم عکسشو بفرستم
ورق بزنید عکس مراحل رو گذاشتم
انار رو دون کردم بعد داخل مخلوط کن ریختم تا آب همه دونه ها گرفته بشه بعد ریختم داخل صافی و خوب هسته ها رو فشار دادم تا کاملا آبش گرفته بشه بعدم اجازه دادم چند ساعتی بجوشه و غلیظ بشه یکم نمک هم بهش اضافه کردم