سرآشپز پاپیون

ممنون عزیزم 💖💖🙏🙏

اره خیلی...

عزیزم من واس مواد داخل دلمه ...اول گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیر و ادویه سرخ کردم بهش یکمی سبزی دلمه اضافه کردم و مقداری رب......بعد بهش برنج نیم پز اضافه کردم. و کامل مخلوطش کردم..یه دونه کلم بزرگ رو داخل اب جوش گزاشتم برگاش که یکم از هم دیگه باز و نرم شد درش اوردم برگ برگ جداش کردم.داخلش رو از مواد دلمه ام ریختم و دلمه رو تا زدم.واسه سس روشم رب گوجه و رب انار با نمک و ابلیمو و روغن قاطی کردم و ریختم روش اخه خواستم یکم ترش باشه... از اخرم گذاشتم دم بکشه.