سرآشپز پاپیون

کیک تولد مامان جونم. ۱۶ بهمن
یکم مقدار موادش فرق داره با دستوری که عکس رو از این قسمت ارسال کردم. اما موادش همونه. عکس برش خورده کیک رو هم گذاشتم.
مثل همیشه با آرد نونوایی، همزن دستی و توی قابلمه.
برای کاور کیک هم از کرم شکلاتی که توی دستورپختهام هست استفاده کردم. فقط اینکه از شکلات سفید استفاده کردم، پودر کاکائو رو هم حذف کردم. روش هم سس پرتقالی درست کردم. به نصفش یه قطره رنگ قرمز خوراکی زدم تا پررنگ تر بشه. چون مامانم خامه نمی خورند یه کیک بدون خامه براشون درست کردم.
#کیک #کیک_تولد #سس_پرتقالی #کیک_تولد_بدون_فر