مواد لازم

رولت خامه ای بدون فر

۳
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۵۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۵۰ گرم
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
خامه‏ (قنادی یا فرم گرفته)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

رولت خامه ای بدون فر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.
۲
سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
۳
تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.
۴
حرارت باید بسیار کم باشد. سپس ۱۰ دقیقه یک طرف و ۵ دقیقه طرف دوم را بپزید.
۵
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید.
۶
بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید.
۷
میتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید.
۸
کاغذ روغنی را دور رولت بپیچیدو در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.
تصاویر مراحل تهیه

رولت خامه ای بدون فر

بیشتر
نظرات دستور پخت

رولت خامه ای بدون فر

۰
آشپز کوچولو ؟؟؟؟
ببخشید 50 گرم آرد میشه 1/3 لیوان انقد کم آخه؟؟؟
۱۷ ساعت پیش
۱
sara
نه اگه طبق دستور پیش بری خیلی هم عالی میشه☺
۳ روز پیش
۱
sara
عزیزم بستگی به تقسیم شما داره
۳ روز پیش
۱
مبینا
عالیه
۴ روز پیش
۲
آشپز کوچولو ؟؟؟؟
ببخشید دوستان کسایی که درست کردن با این دستور حدود چند تا شیرینی درست شد
۱ هفته پیش
۱
آشپز کوچولو ؟؟؟؟
آرد و شکر پنجاه گرم کافیه عزیزان
کم نیست ؟؟؟؟
میشه زود جواب بددین ممنون
۱ هفته پیش
۱
ilia
سلام دوستان برای این دستور اندازه ماهیتابه چقدر باشه
۴ هفته پیش
۰
۴ هفته پیش
۰
فاطمه حاجی حسینی
باید نازکتر باشه
۴ هفته پیش
۰
فاطمه حاجی حسینی
مشکلی نیس اما که ضرر داره
۴ هفته پیش
سایر کاربران
&اللهم صل علی محمد وآل محمد(وعجل فرجهم)& (السلام علی الحسین و علی علئ بن الحسین وعلی اولاد الحسین وعلی اصحاب الحسین /علیه السلام/ )
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
همسرم احمد صدات مرهم دردمه عزیز دلم آغوش گرمت پناه دل عاشق منه
مهندس صنایع غذایی
اردیبهشتیم ،31 ، 1360