سرآشپز پاپیون

دوستان قشنگم حالتون چطوره؟
این شیرینی رو به مناسبت روز دندانپزشک برای دلبر جان که عاشق شیرینی مشهدیه درست کردم ، البته ۱۵ اسفنده ولی خب چون کم پیش میاد من قبل از دلبر جان خونه باشم از فرصت استفاده کردمو برای سورپرایز اینو درست کردم
با دستور بی نظیر نوشین جان ( خانم آقا محمدم۱) درست کردم واقعا خوشمزه و عالیه از شیرینی بیرونم بهتره ، من بجای کره ۱۳۰ گرم روغن جامد استفاده کردم اینجوری موندگاریش بیشتره

کاترم خیلی بزرگ بود هرکدوم از این شیرینی ها حدود ۱۰۰ گرم وزنشه 😂
روکشش شکلات سفیده و برای مغزش مارمالاد انجیر ریختم 😋
با اندازه ی کاتر من و این مقدار حدود ۱۵ تا قالب درست شد که تعداد شیرینی ها نصف این مقدار میشه چون شیرینی مشهدی دو لایه است 😁
ورق بزنید لایه های شیرینی هم میبینید 😍

پیشاپیش روز جهانی دندانپزشک بر همه ی دندانپزشکا بخصوص اونایی که این پست رو میبینن و ویژه ی ویژه بر دلبر جان من مبارک 🤩

#روز_دندانپزشک #شیرینی #شیرینی_مشهدی #شیرینی_مربایی #روز_جهانی_دندانپزشک #ایده_شیرینی_دندونی #دندون #دندان