سرآشپز پاپیون

سلام دوستان. لطفا ورق بزنید.
بار اول بود درست میکردم. دستورش امتحان شده ست. عمه مامانم سالهاست که با این دستور میپزند.
آرد یک و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
شیر یک پیمانه
وانیل نوک کارد (اختیاری)
گلاب یک ق غ خوری (اختیاری، در صورت اضافه کردن یه ق از شیر کم میکنیم).
با قالب بزرگ و با این مقدار مواد، ۳۰ تا نون پنجره ای میده.
اگه موادتون خیلی رقیق باشه نون ها خیلی نازک میشن. با این دستور غلظت مواد طوری هست که نون ها یکم ضخیم و در عین حال ترد میشن. اینطوری حداقل دهن آدم پر میشه و آدم میفهمه داره چی میخوره 😁😉🤣
#نان_پنجره_ای #شیرینی #شیرینی_پنجره_ای #شیرینی_عید #شیرینی_نوروز #نوروز۹۸ #عید