عکس نان پنجره ای
تصویر از souzan_shariat
https://sarashpazpapion.com/picture/2014217
...
مواد لازم

نان پنجره ای

۱۰
مواد اصلی
آرد
۱ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
گلاب
۱/۴ پیمانه
شیر
۱/۴ پیمانه
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
خاک قند
به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
نشاسته
۲/۳ پیمانه
طرز تهیه

نان پنجره ای

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
نشاسته را در شیر و گلاب بریزید تا نشاسته حل شود، سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی درون نشاسته شکسته، هم‌زده و آردالک شده را اضافه کنید. مواد را خوب هم زده، بعد از صافی رد ‌کنید تا خمیر نان پنجره‌ای صاف و یک‌دست شود
۲
درون یک ظرف کوچک تا نیمه روغن بریزید و قالب نان پنجره‌ای را درون ظرف قرار ‌دهید تا گرم شود. قالب نباید بیش از حد داغ شود چون مواد شیرینی به قالب می‌چسبد و جدا نمی‌شود. پس از این که قالب داغ شد، آن را درون مایه نان پنجره‌ای بزنید، در روغن داغ سرخ کنید.
۳
باید مواظب باشید که مواد روی قالب را نگیرد، چون به سختی از قالب خارج می‌شود. پس از این که مقداری تغییر رنگ داد، روی حوله کاغذی قرار ‌دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
۴
کمی که خنک شد، خاک‌قند را با هل مخلوط کنید، روی شیرینی‌ها بپاشید و بعد در ظرف شیرینی‌خوری قرار دهید
تصاویر مراحل تهیه

نان پنجره ای

بیشتر
نظرات دستور پخت

نان پنجره ای

سایر کاربران
الهم عجل لولیک الفرج
فاطمه 22ساله از شهر باران.عاشق آشپزی و کیک شیرینی و البته همسرجاننن😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دخترم همه ی زندگیمه.۲۰ ساله عاشق آشپزی و تزیین غذا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی بدون فر لطفا ازستون برترین عکس ها دیدن ولایک کنید😍😘ممنونم ازهمتون😍😘😘