سرآشپز پاپیون

برخلافه ظاهرش بسیار سادس. اول3 عددتخم مرغ رو تو کاسه ای میشکونید به همراه یک ق غ اب . و نمک هم میرنیم. یه ق غ روغن کف ماهیتابه ی تفلن میریزیم و مواده کاسه رو توش میریزیم حرارت رو روشن میکنیم و خیلی کمش میکنیم. دره ماهیتابه رو میزاریم و وقتی خودشو گرفت میاریم بیرون از تو ماهی تابه. بهد داخلش هرچی دوست داشتیم پر میکنیم و رول میکنیم پنیر روش میریزیم و توی فر با دمای 140 سانتی گراد به مدت 15 دقیقه یا تا وقتی پنیر اب بشه. من لای تخم مرغ ها ژامبون دودیه رنده شده ریختم