سرآشپز پاپیون

تجربه دومین #کیک_اسفنجی_قنادی و #خامه_کشی با فیلینگ موز و گردو ، برای اولین تولد همسرم که توی خونه ی خودمون گرفتیم.

اینبار کیک اسفنجی رو سه روز قبل از خامه کشی توی یخچال نگهداشتم اما پیشنهاد میکنم ترجیحا شما اینکارو نکنین. یک روز قبل درست کنین خیلی بهتره.
اضافه کردن اسانس موز به جای وانیل عطر فوق العاده ای بهش میده.

هرکدوم از طبقه های این کیک سه تا تخم مرغ و هفتادو پنج گرم آرد و هفتادو پنج گرم شکر داشت.

آستر کشی کیک اصلا اونطوری که فکر میکردم سخت نیست. فقط تزئین کردن با خامه هنوز برام مشکله و نمیتونم خیلی تمییز در بیارم.
امیدوارم اونقدر پیشرفت کنم که بتونم یه کیک کهکشانی خوشگل درست کنم ✨🌠

#کیک_رنگین_کمان
#خامه_کشی
#مدل_کیک
#کیک_رنگین_کمان