سرآشپز پاپیون

سلام
از لایکا و کامنتاتون خیلی ممنونم
این اولین پیتزایی هست که خودم تنهایی پختم
خمیر این پیتزا طبق خمیر پیتزای پاپیون هست و خیلی پف می‌کنه. باهش پیراشکی هم درست کردم خیلی خیلی خوشگل و خوشمزه شد
من یه چونه از خمیر برداشتم بعد شکل کاسه کردم و مواد پیتزا رو توش ریختم
بعدشم گذاشتم توی قالب و روش پنیر پیتزا ریختم .ولی حجم خمیر خیلی بیشتر از مواد پیتزا بود
راستی این پیتزا رو توی قابلمه پختم به این صورت که یه ماهی تابه ی خالی رو میذارم رو گاز و یه کاتر شیرینی میذارم وسطش بعدشم رو کاتر قالبو میذارم بعد پنج دقیقه زیر ماهی تابه شعله پخش کن میذارم با شعله ی کم
کیکامم به همین روش میپزم ولی شعله رو خیلی کم میکنم
#پیتزا #پنیرپیتزا #خمیرپیتزا #n.e #شام #مرغ #خوشمزه