سرآشپز پاپیون

# آرد ۲ لیوان
# تخم مرغ ۳عدد
# نیم لیوان شیر
#نمک به مقدار لازم
وسایل لازم برای داخل خمیر
چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز بزرگ یک عدد


آرد، تخم مرغ، شیر و نمک را باهم مخلوط میکنم و با دست ورز میدهیم انقدر این کار را انجام میدهیم تا یک خمیر یک دست به دست آید
سپس پیاز را خلال کرده و داخل تابه کمی روغن میریزیم و تفت میدهیم تا طلایی شود بعد سینه مرغ را نگینی خورد میکنیم همراه چرخ کرده سرخ میکنیم
در آخر مواد را داخل خمیر میگذاریم و در روغن سرخ میکنیم
پایان