سرآشپز پاپیون

1 کیلو آلبالوی بدون هسته رو با 1 کیلو شکر و تقریبا نصف لیوان آب مخلوط کردم و یکی دو روز گذاشتم تو یخچال تا خوب آب بندازه و بعد جوشوندم و از صافی رد کردم که تقریبا یک بطری بزرگ شربت آلبالو شد.🍒🍒🍒
برای مربا هم به آلبالو هایی که از شربت مونده بود یکمی آب اضافه کردم و گذاشتم چند دقیقه بجوشه.🍒🍒🍒s

پ.ن:من پارسال هم با این روش شربت و مربا درست کردم که متاسفانه ازشون عکس نگرفتم و کلی منتظر موندم تا تابستون امسال! 😀😀😀