سرآشپز پاپیون

#کیک گوشت
موادکیک :
آرد:یک پیمانه ونیم
روغن:نصف لیوان
ماست:یک لیوان
تخم مرغ :۴عدد
بیکینگ پودر:یک قاشق غذاخوری
نمک وفلفل وآویشن :به مقدارکافی
موادمیانی:
گوشت چرخ کرده :۳۰۰گرم
فلفل دلمه ای:۱عدد
قارچ :۱۵۰گرم
پیاز:۱عددبزرگ
رب گوجه فرنگی:به مقدارکافی
ذرت:یک پیمانه
پنیرپیترای رنده شده:۱۰۰گرم
نمک وفلفل وآویشن:به مقدارکافی
#طرزتهیه
ابتداپیازراریزخوردکرده وقتی طلایی شدگوشت چرخ کرده ونمک وزردچوبه وفلفل وآویشن رااضافه کرده بعدفلفل دلمه ای قارچ وذرت راداخل موادگوشتی میریزیم بعدرب گوجه فرنگی ریخته ومیگذاریم تاموادمون پخته بشه تواین فاصله تخم مرغ هاراباهمزن برقی خوب میزنیم بعدماست ،روغن ،نمک فلفل وآویشن رابه مایه اضافه میکنیم بعدکه خوب مخلوط شدآردراکه بابیکینگ پودرمخلوط کردیم روی مایه الک میکنیم وباقاشق هم میزنیم بعدازآماده شدن خمیرنیمی ازخمیرراداخل قالب ریخته بعدموادگوشتی راراروی خمیرریخته وپخش میکنیم وپنیرپیتزاراروی موادریخته وبقیه ی خمیرراروی موادمیریزیم بعدداخل فرکه ازقبل گرم کردیم بادمای ۱۸۰درجه به مدت یک ساعت میگذاریم تاپخته بشه غذای فوق العاده خوشمزه ای هست ولی خیلی سنگین هست بهتره برای ناهاردرست کنیم
روی سطح کیک کنجدپاشیدم فکرنکنیدسوخته ها😊