سرآشپز پاپیون

#آلبالو_خشکه #لواشک_زردآلو #لواشک_آلو_قرمز #برگه_هلو #برگه_زردآلو #لواشک #برگه #ترشک #آلبالو
واسه تهیه آلبالو خشکه؛ آلبالوهارو سینی پهن کردم نباید روی هم قرار بگیرند دوروز زیر نور خورشید قرار دادم وقتی چروک شدن بهشون کمی رب انار ونمک زدم ودوباره چندساعت زیر نور خورشید قرار دادم.
واسه تهیه لواشک هم پوست وهسته میوه رو جدا کردم وخوب پختم ودرون مخلوط کن ریختم (میتونیداز صافی رد کنید) دوباره گذاشتم روی حرارت نمک وشکر اضافه کردم وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشتم وروی کیسه فریزر درون سینی ریختم ودو روز زیر نور خورشید قرار دادم.

از همراهیتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘