سرآشپز پاپیون

دوستان تو این نوع مرینت کردن سردی ماهی با اویشن.شنبلیله.دارچین.فلفل .اب لیموی تازه .کمی سیر له شده و اب پیاز گرفته شده طبع ماهی قائدتا سرد و تر هستش با استفاده از سبزی و ادویه های خشک و گرم ک ذکر کردم طبعش درحد نرمال ب سمت گرم میشه و اذیت نمیشین و ناراحتی گوارشی احتمالی بر اثر سردی پیش نمیاد با زیتون و خرمال میل شود چه بهتر نمیشه از طعم و خواص ماهی گذشت امیدوارم مفید باشه
امیدوارم لبخند مهمون همیشگی خونتون باشه